大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于沙锅焖肉的做法的问题,于是就整理了1个相关介绍沙锅焖肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
砂锅焖肉的做法?
主料 五花肉500g
辅料 八角适量 辣椒适量 桂皮适量 香叶适量 香菜籽适量 葱适量 姜适量冰糖适量 盐适量 老抽适量 鸡精适量
砂锅焖肉的做法步骤
1.将五花肉洗净切大小相同的块。
2.五花肉凉水下锅。
3.水开,捞出冲洗干净 备用。
4.锅中加油烧热放冰糖。
5.把冰糖炒化,炒制香油色,下入五花肉。煸炒。
6.把肉炒上色 下入所有调料 翻炒均匀。
7.加水没过肉,加盐 鸡精 在翻炒一下。
食材:五花肉600克,土豆400克
辅料:姜,葱,蒜,生抽,蚝油,南乳,香叶,桂皮,八角,料酒,啤酒,胡椒粉,白糖,盐,油
做法和步骤:
1、姜切片,葱切段,蒜对半切开,土豆去皮切小块
2、五花肉洗干净沥干水,切1厘米厚小块
到此,以上就是对于沙锅焖肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于沙锅焖肉的做法的1点解答对大家有用。