大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于苹果古老肉的做法的问题,于是就整理了2个相关介绍苹果古老肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
古代苹果品种介绍?
林檎、柰子、频婆,这些都是苹果的古称,但和如今吃的苹果又有点不同。
林檎,指的是古代南方产的偏小的、甜中带酸的绵苹果,口感绵软。为什么叫林檎呢?《本草纲目》中说:“此果味甘,能来众禽于林”,即林中的禽鸟们非常喜欢吃这种小苹果,故得此名,也有“来禽”的别名。
柰子,指的是古代北方产的较大的、味甜的绵苹果。
频婆,是原产印度的苹果,名字是梵语音译过来的。频婆颜色鲜红,佛经形容佛陀“唇口丹洁,如频婆果”。后来,频婆也成为林檎和柰子的别名。“频婆”二字,也渐渐衍变为“蘋果”,简化后即为今之“苹果”。
中国的古代有苹果吗?有没有什么古文提到过呢?
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中国古代有没有苹果,答案是有,在中国古代,野生苹果叫奈(nai),林檎(qin)这种叫法不是土语,而是正宗的叫法。生长在中国新疆一带。
苹果在中国有两千多年栽培历史了,地域不同种类叫法有异,紫奈,夏熟,素萘,朱奈,绿奈,冬奈,冬熟等。这就是中国古代的苹果,这种水果也被日本引进,林檎(qin)这个词在日语中还有,仍是苹果的意思。
晋朝郭义恭著《广志》中说:西方例多奈,家收切曝干为脯,数十百斛为蓄积,谓之频婆粮。
奈,林檎长的比较小,直径4-6公分左右,皮薄,略甜,较酸涩,脆且汁少品质差,生产上早已淘汰,由西洋苹果取代。
到此,以上就是对于苹果古老肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于苹果古老肉的做法的2点解答对大家有用。