大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于油豆腐包肉的做法的问题，于是就整理了3个相关介绍油豆腐包肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
油豆腐塞肉的做法？
油豆腐塞肉
原料：猪肉、油豆腐、盐、葱、姜、干辣椒、生抽、蚝油、糖。
做法步骤
第1步、肉剁碎，姜切末
将肉放入盘中、加入姜末、料酒、盐、生抽
拌匀腌制20分钟，油豆腐用开水烫一下、挤掉水份
将油豆腐用刀切成一个口子，将伴好的肉馅塞入油豆腐中
葱姜切碎、干辣椒切段，取一个碗加入3勺生抽、1勺耗油、半勺糖、半碗清水调成汁！
锅中放油烧热、下姜未、干辣椒炒出香味，加入调好的汁。
放入塞好肉的油豆腐大火烧开、转中小火煮至汤汁收干，加入葱花出锅。
油豆腐塞肉是一道美味的传统中式菜品，下面是制作油豆腐塞肉的一种常见方法：
所需材料：
- 油豆腐：300克
- 猪肉末：150克
- 葱末：适量
- 姜末：适量
- 大蒜末：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
方油豆腐塞肉正宗做法？
食材明细 主料：
油豆腐10个、虾仁100克、猪里脊70克 辅料：海鲜菇一包、火腿一块、姜一块、香葱一棵、豌豆玉米适量 配料：盐一点五茶匙、胡椒粉一茶匙、鸡汤一碗、水淀粉一汤匙
油豆腐塞肉的做法步骤
2 猪里脊和虾仁一起剁碎，加盐一茶匙， 橄榄油一汤匙，鸡汤一汤匙，胡椒粉半茶匙搅拌上劲备用。
3 猪里脊和虾仁一起剁碎，加盐一茶匙， 橄榄油一汤匙，鸡汤一汤匙，胡椒粉半茶匙搅拌上劲备用。
4 把搅拌好的肉糜塞入油豆腐。
圆油豆腐泡塞肉的做法？
材料
豆腐1块，猪肉馅150克，葱1茶匙，姜1茶 匙，蛋液2大匙，绍兴酒1茶匙，盐1/4匙，酱油1茶匙，淀粉2茶匙
肉丸豆腐泡的做法
1、豆腐清洗干净，切块，备用
2、猪肉馅加入盐， 拌匀后摔打数下；葱、姜洗净切末
用料
黑猪肉泥 200克
油豆腐
一包（我是超市买的包装的）
海天酱油 适量（蒸鱼豉油也可以）
糖
半勺
味精
适量
调和油
一勺
豆泡肉丸子的做法
肉泥加入海天酱油。白糖，还有油，味精。腌制二十分钟（我用的是黑猪肉泥。贵一点但是口感真的比较好。还有这个黑猪肉泥我直接在永辉买的。已经按比例分配好的。）
准备适量调和油，食盐，料酒，味精，生抽， 香菇。
将买来的油豆腐泡洗净，把肉末放到容器中，香菇泡好洗净切成丁，葱切成葱花，肉末中放入盐，味精，糖 ，料酒，生抽，用筷子搅打上劲，放入葱末，搅拌均匀，加入香菇末，搅拌均匀成馅，油豆腐泡上面戳一个洞，放入拌好的肉馅，锅中放油，放入塞肉肉馅的油豆腐泡煎一下，盛出备用，放入煎好的油豆腐泡，加入适量的水，盐，糖，味精，老抽，中火炖5分钟，炖到豆腐泡里面的馅成熟即可。
用料
油豆腐 200克
猪肉 150克
辣椒 4颗
盐 少许
生抽 5勺
老抽 2勺
料酒 1勺
鸡蛋清 1个
姜 小块
到此，以上就是对于油豆腐包肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于油豆腐包肉的做法的3点解答对大家有用。
