大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于宝宝肉沫蒸蛋的做法的问题,于是就整理了1个相关介绍宝宝肉沫蒸蛋的做法的解答,让我们一起看看吧。
肉末蒸蛋的家常做法?
制作食材
原料 鸡蛋3个,猪肉50g
调味料 末、太***各5g,酱油10g,精盐2g,味精0.5g,食油25g
制作流程
1. 将鸡蛋打入碗内搅散,放入精盐、味精、清水(适量)搅匀,上笼蒸熟。
共3张
肉末蒸蛋
2. 选用三成肥、七成瘦的猪肉剁成末。
3. 锅放炉火上,放入食油烧热,放入肉末,炒至松散出油时,加入葱末、酱油、味精及水(适量),用太***用水调匀勾芡后,浇在蒸好的鸡蛋上面即成。
肉末蒸蛋是一道简单易做的家常菜品。
1. 家常菜中的代表之一,其制作原料易得、口感适中且健康营养。
2. 制作方法简单,只需要准备好新鲜鸡蛋和猪肉末,将两者混合均匀后加入适量的盐、胡椒粉、葱姜末、水淀粉等调味料,最后用锅进行蒸煮即可。
3. 在口味上,可以根据个人的喜好加入豆腐、香菇、蘑菇等食材,达到不同的口感和营养。
肉末蒸蛋是一道营养丰富、操作简单的家常菜品,深受厨艺不高、时间又紧张的人们的喜爱。
1. 家常做法是非常简单的。
2. 肉末蒸蛋的做法非常简单,只需要将鸡蛋打散,加入适量的水和盐,然后加入肉末,搅拌均匀后倒入蒸碗中,蒸10-15分钟即可。
3. 如果想要增加口感,可以在肉末中加入葱姜蒜末,或者加入少量的豆腐干和香菇丁,这样做出来的肉末蒸蛋会更加美味可口。
1、锅置火上放油烧至六成热,倒入肉末加适量盐炒散炒熟,放入蚝油和葱碎(我没放葱)炒出香味起锅装小碗里待用。
2、锅里放入蒸隔架,加水烧沸,蛋汁里加约五十度的热纯净水和油搅匀,放在蒸架上加盖,用中大火蒸。
3、蒸约四分钟时揭一次盖晾十多秒钟,再盖上盖子继续蒸。
4、再蒸约三分钟时用竹筷插入碗中心的蛋里查看,如果还太稀,那就加盖再蒸一分多钟后再查看,直到碗中心底部的蛋凝固到跟蛋面上的程度差不多。
5、将碗取出,把肉末铺在蛋面上,再撒上白芝麻,上桌,开吃。
到此,以上就是对于宝宝肉沫蒸蛋的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于宝宝肉沫蒸蛋的做法的1点解答对大家有用。