大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡蛋干炒肉的做法的问题，于是就整理了3个相关介绍鸡蛋干炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
乡巴佬鸡蛋干怎么炒？
食材：鸡蛋干、胡萝卜、芹菜杆、黑木耳、橄榄油、葱花、盐。
做法：
1、黑木耳提前泡发好，胡萝卜、芹菜、黑木耳切丝，葱花少许。
2、鸡蛋干切成细条。
3、炒锅中倒入适量的橄榄油，将葱花煸炒出香味，再倒入胡萝卜丝煸炒变色。
材料
乡巴佬鸡蛋干200g，韭菜几根，鸡粉5g，食用盐4g，味精3g，花生油适量
乡巴佬鸡蛋干的做法
1、将乡巴佬鸡蛋干像豆腐干一样切成小薄段备用。
2、将韭菜洗净切成大约3到4厘米的小段。
3、将乡巴佬鸡蛋干和切好的韭菜一同放入碗中，加入鸡粉、食用盐、味精。
4、用炒锅将油热开，浇到乡巴佬鸡蛋干和韭菜上，搅拌均匀即可食用
第一部将鸡蛋干切块状，海椒切成条状备用。
第二部起锅烧油，待油温8成热的时候倒入鸡蛋干，手要不停翻炒，让它不易粘锅。
第三部待到鸡蛋干6成熟的时候，再把刚才切好备用的辣椒倒入锅中，翻炒。
第四部加入少许盐，味精等（依据自己喜好添加调料）。。在锅里面搅拌一下
第五部拿出盘子，盛出来。。就完成了，即可端上桌子
第一步：先把鸡蛋煮半熟，蛋清凝固住即可，因为这样比较省火，然后剥掉蛋皮。
第二步：锅里放少许水，放糖炒搪色（即使炒不好也没关系），把糖化开就可以了。
第三步：卤蛋。 炒好糖色，放入鸡蛋，让鸡蛋裹上糖，然后放入酱油、水、大料、桂皮、香叶，慢火煮十分钟入味。（因为酱油里有盐，所以不要放盐）。
第四步：收汁。入味后开大火，把汁收干，让卤汁裹满整个鸡蛋，乡巴佬鸡蛋就做好了
炒鸡蛋干家常做法？
主料
鸡蛋干150克
大葱90克
辅料
生抽适量
盐适量
大葱炒鸡蛋干的做法步骤
1.食材：鸡蛋干、大葱清洗切开）
2.将鸡蛋干拆开包装、放在案板上切开。
3.烧锅倒油烧热，下入大葱翻炒翻炒。
乡巴佬鸡蛋干怎么做好吃？
第一步将鸡蛋干切块状，海椒切成条状备用。
第二步起锅烧油，待油温8成热的时候倒入鸡蛋干，手要不停翻炒，让它不易粘锅。
第三步待到鸡蛋干6成熟的时候，再把刚才切好备用的辣椒倒入锅中，翻炒。
食材：鸡蛋干、黑木耳、韭菜、油、盐。
做法：
1、烧锅开水， 将鸡蛋干丝和黑木耳丝进去， 加入适量的盐；
2、大火煮开后再煮上一分钟后捞出备用；
3、热锅凉油，放入韭菜段进去翻炒；
到此，以上就是对于鸡蛋干炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡蛋干炒肉的做法的3点解答对大家有用。
