大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于玉米面粥的做法的问题,于是就整理了3个相关介绍玉米面粥的做法的解答,让我们一起看看吧。
玉米面粥怎样做玉米面粥家常最简单的做法?
玉米营养丰富,含有大量蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、卵磷脂等。其中,有一种尼克酸对健康非常有利。 但玉米中的尼克酸不是单独存在的,而是和其他物质结合在一起,很难被人体吸收利用。 实验证明,如果在做玉米面窝窝头或煮玉米粥时放些小苏打,尼克酸就能释放出来一半左右。同时,小苏打还可帮助保留玉米中的维生素B1和维生素B2,避免营养损失。
用料
玉米面 60g
水 500g
玉米面粥的做法
把水烧温,下入玉米面,边倒入边搅拌。
开锅后调小火,加入一点小苏打,2分钟即可熬制香糯。
小贴士
1、玉米面一定要温水下锅,如果水过热,很容易产生面疙瘩。
2、如果想吃甜的,最好在开锅后就加入白糖,如果盛出加糖,搅拌后很容易泻口。
3、玉米面粥的热量是45大卡/100g。是减肥者的好选择。
玉米面粥怎样做玉米面粥家常最简单的做法?
玉米营养丰富,含有大量蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、卵磷脂等。其中,有一种尼克酸对健康非常有利。 但玉米中的尼克酸不是单独存在的,而是和其他物质结合在一起,很难被人体吸收利用。 实验证明,如果在做玉米面窝窝头或煮玉米粥时放些小苏打,尼克酸就能释放出来一半左右。同时,小苏打还可帮助保留玉米中的维生素B1和维生素B2,避免营养损失。
用料
玉米面 60g
水 500g
玉米面粥的做法
把水烧温,下入玉米面,边倒入边搅拌。
开锅后调小火,加入一点小苏打,2分钟即可熬制香糯。
小贴士
1、玉米面一定要温水下锅,如果水过热,很容易产生面疙瘩。
2、如果想吃甜的,最好在开锅后就加入白糖,如果盛出加糖,搅拌后很容易泻口。
玉米面粥的家常做法(本人自用做法)
时间大约2-5分钟即可完成
做法如下:
玉米面放入大碗中,加入凉水搅拌均匀,同时起锅烧水。
3.
水开下面糊大火30秒,小火一分钟就可以出锅。
注意事项:1面糊一定要搅拌均匀。2一定加入冷水搅拌面糊。3煮的时候最好用大勺。
怎么煮玉米面粥好喝?
要煮好喝的玉米面粥,可以按照以下步骤进行:
1、准备玉米面和水。将适量的玉米面放入碗中。
加水。根据玉米面的量,加入大约2倍的水,搅拌成稀面糊。
2、煮锅里的水。将适量的水倒入锅中,烧开。
倒入玉米面糊。当水烧开后,将玉米面糊倒入锅中,搅拌均匀。
3、煮熟。继续用中小火煮熟,期间要不断搅拌,以免粘底或结块。
4、调味。根据个人口味,可以加入适量的盐、糖或其他调料,搅拌均匀。
5、煮至浓稠。继续煮至玉米面粥变得浓稠,即可关火。
6、出锅。将煮好的玉米面粥盛入碗中,可以根据个人喜好加入一些配料,如葱花、香菜等。
到此,以上就是对于玉米面粥的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于玉米面粥的做法的3点解答对大家有用。