大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸽子粥的做法的问题，于是就整理了2个相关介绍鸽子粥的做法的解答，让我们一起看看吧。
鸽子粥的做法？
食材明细
中鸽、香菇、红枣、姜、八角、盐、白酒。
1、鸽子宰杀干净，去到头。香菇泡软西干净泥沙。
2、鸽子斩小块，香菇切丝，姜和红枣切片。
3、爆香姜片和八角。
5、香菇丝加进去炒几下，加盐，生抽盖一下。
6、煮好一锅白粥。
7、炒好的鸽子肉放进去。
8、红枣片也加进去，搅均匀后用大火烧开后小火20分钟就可以了。
材料：鸽子，红枣，姜，米。
做法：1、鸽子洗干净，去皮，切块，冷水下锅煲，水开后放入红枣、姜继续煲开即可。2、米洗净，入锅，取适量煲好的鸽子汤放入锅中，煮开即可。
小贴士：六个月以上的宝宝就可以食用啦。如果是一周岁以上的宝宝，在煲鸽子汤的时候就可以适当放盐啦。
1· 粳米洗净，加入1200毫升净水;
2· 盖好锅盖，按【自动】开机，按【MENU】选择【白粥底】功能，自动熬制白粥底；
3· 鸽子取胸脯肉，剔去筋和皮，切成比黄豆粒大一些比花生米小一点的丁，用盐腌制5分钟，加5毫升油拌匀后待用；
4· 菠菜择净，另取锅加水并加几滴油烧开，把菠菜放入烫透后（大约焯烫15～30秒钟），捞出后切成细段；
5· 土豆去皮切薄片，也用沸水煮3分钟；
6· 熬好的白粥底手动加热至再沸腾，迅即加入处理好的鸽脯肉并尽快拌匀，大火继续加热10～20秒钟至再沸腾，迅速关机；
7· 烹饪结束后放入菠菜、土豆、黑芝麻搅拌均匀后盛出即可。
步骤1准备食材：鸽子200克、大米50克、枸杞5克、油适量、生抽1茶匙、料酒1茶匙、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、胡萝卜10克。
步骤2鸽子洗净剁小块。
步骤3蒜切片。
步骤4姜切片。
步骤5小葱切葱花。
步骤6胡萝卜洗净切丁。
步骤7大米洗净。
步骤8首先起锅倒水，冷水放入鸽子焯水5分钟，捞出备用。
步骤9然后起锅倒油，油热下入姜、蒜爆香。
步骤10接着倒入鸽子、盐、生抽、料酒，继续翻炒均匀。
广西玉林鸽子粥做法？
食材：
鸽子肉200克、大米200克、枸杞10克、红枣2颗、姜片5克、盐1茶匙、料酒1汤匙、酱油1汤匙、胡椒粉1茶匙、油适量、葱末10克
做法：
1、鸽子剁成块，加料酒、盐、胡椒粉、姜片，腌制10分钟；
2、热锅热油，把鸽子肉放进去爆炒至变色，加酱油调味；
3、高压锅中放入洗好的米，加多些水，大火烧开，再放入炒好的鸽子肉，加红枣、枸杞，压15分钟；
4、盛出，撒入葱末即可。
用料鸽子 2只大米 2.5杯瑶柱 一小把尤鱼干 2条红枣 8颗（去核切丝）姜丝 少许香菜 少许切断香葱 少许切粒料酒 4汤勺胡椒粉 少许盐 少许食用油 少许酱油 4勺
步骤 1
红枣去核切丝，备用。瑶柱，鱿鱼干用温水泡一下。鱿鱼干切丝备用。瑶柱捞起。备用。鸽子洗干净，切小块备用。所有食材都准备好，开始制作。
步骤 2
洗干净大米放入锅中。把红枣丝和瑶柱同时放进锅里。加入清水，水加平时煮粥的一大半即可，开始煮粥模式。
到此，以上就是对于鸽子粥的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸽子粥的做法的2点解答对大家有用。
