大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于鱼片粥的做法的问题,于是就整理了1个相关介绍鱼片粥的做法的解答,让我们一起看看吧。
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鱼片粥的家常做法?
1准备食材大米,新鲜的鱼
2大米加水洗净
3将米放入电压力锅
4熬成粥
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5鱼片加入适量食盐、料酒、淀粉、花椒粉,腌制十分钟(实际用不了这么多鱼片哦)
6粥中加入生姜碎
7放入适量鱼片
8小火煮至鱼片熟透
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9加入适量香葱碎
10加入适量食盐,搅拌均匀即可
食材用料:白粥一碗,草鱼鱼肉一小块,***100克、胡椒粉少许,花生油少许,蛋清少许,姜一片,葱一根,盐适量,淀粉少许
做法:
1、 ***洗干净切段。草鱼背肉洗净刀斜切成烧,每片都要连鱼皮一起切下 这样煮粥才不会散;
2、放少许蛋清,胡椒粉,花生油几滴,淀粉抓匀腌制15分钟;
3、 白粥一碗加入姜丝放砂锅或者奶锅煮开2分钟,再放盐调好味;
4、 再把***、腌制好的鱼片用筷子夹入粥内,不要翻动,焖一分钟就可以关火出锅啦, 撒上葱花,***鱼片粥就完成了。
到此,以上就是对于鱼片粥的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于鱼片粥的做法的1点解答对大家有用。