大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于虾粥的做法的问题,于是就整理了2个相关介绍虾粥的做法的解答,让我们一起看看吧。
小麦虾粥做法?
一、鲜虾粥
食材:活虾200克,米一杯,葱一颗,香菜一颗,盐,胡椒粉,料酒少许,姜几片,香油一小茶匙。
步骤
1、虾洗净后,把头部带须和刺的部分去掉,把虾脑掏出,然后 从虾背划一刀把虾切成两边。放点盐,胡椒粉,少许料酒腌一下。(这一步最好在粥快煮好的时候处理,这样可以最大程度保持虾的鲜甜和爽口感),葱和香菜切碎。
2、米淘洗后加清水适量(要一次放足水),放进几片姜,熬至米粒 开花(粥的稀烂程度可根据各从口味来控制熬粥的时间),然后把火调大,把腌过的虾放进粥里,放盐和少许鸡精(虾放进 锅里后要用勺子不停搅拌,以免粘锅)。
冷冻虾仁煮粥的家常做法?
你好,我是美食留意很高兴为你回答这个问题,冷冻虾仁煮粥的家常做法,首先把虾仁放入冷水中慢慢地解冻,然后挑去虾仁里面的虾线,清洗干净,准备点猪前肩瘦肉,姜葱,香菇,胡萝卜,菜心,然后锅中烧水水开下入五花肉粒儿,然后下入姜葱,香菇丁,少许的料酒,煮开下入大米大火烧开,开中小火慢慢的熬搅动下锅底防止粘锅,然后放入虾仁慢慢熬,熬至大米开花有点粘稠的时候放入切碎菜心粒和胡萝卜丁,调味放少许的盐和胡椒粉,最后熬至粥粘稠的时候就可以关火,放入小葱花就可以吃了。很鲜的味道,如果喜欢就关注我,美食天天更新。
冷冻虾仁煮粥这样做:
- 将冷冻的虾仁从冰箱冷冻室取出,放在冷藏室里头进行自然解冻。早上解冻,晚上下班回家的话,就可以使了做粥。
- 如果很着急的话,就把冷冻的虾仁取出来以后放入冷水中。换水冲去冰,加快解冻的速度,大概半小时以后就可以使用。
- 将虾仁冲洗干净,放入切好的葱姜丝一勺料酒少许盐,进行腌制入味。
- 淘洗好的大米放入开水中,比例大概是1:8。一份米八份水,刚开始要开火,充分的搅动大米,然后放入一点点的油。十分钟后小火煮大米,一直到大米裂开成开花状,粥粘稠那么白粥就煮好了。
- 腌制好的虾仁氽水,待虾仁变色后捞出,在白粥快煮好前五分钟加入虾仁。在白粥中取粥汤加入适量盐味精白胡椒粉搅匀放入粥中关火。
- 如果喜欢吃蔬菜还可以将香菇西兰花,玉米粒,胡萝卜,切成小块儿焯水后和虾仁一块儿放入粥中。这样粥的营养就更加丰富了,颜色也好看。
- 一碗营养丰富的虾仁蔬菜粥就做好了
食材
方法/步骤
1准备1包180克的冰冻虾仁。
2将虾仁从袋子取出装进大汤碗里。
3在装有虾仁的汤碗里,放入几片姜和小葱,放清水泡半个小时以上,将虾仁解冻和去除腥味。
4解冻好的虾仁,洗干净备用。
5准备胡萝卜和青椒分别切成丁状。
6热锅之后,先放入胡萝卜炒几下。
7然后,放入青椒和胡萝卜一起炒。注意:青椒不要炒时间长了,翻炒一下就好。
8继续放入虾仁一起炒1分钟。
<span style="font-weight: bold;">今天,胖虎饮食君会给大家分享冷冻虾仁煮粥的家常做法。不但简单,而且一学就会!吃货们可以尝试着去做一下哟~对于如此美味的家常菜,确定不想向胖虎饮食君进行学习吗?接下来就让我们一起来看看具体的制作流程吧~~
营养极其丰富。它的蛋白质含量是鱼、鸡蛋和牛奶的几倍。它还富含钾、碘、镁和磷等矿物质,以及维生素A和氨茶碱。去头去尾,去壳去沙的虾不仅容易烹饪,而且味道好,容易消化吸收,老少皆宜。
有数百种制作虾仁方法。今天,胖虎饮食君向大家推荐了一些虾的做法。让我们看看!
一、虾仁煮粥
大米
到此,以上就是对于虾粥的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于虾粥的做法的2点解答对大家有用。