大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于虾粥的问题，于是就整理了3个相关介绍虾粥的解答，让我们一起看看吧。
虾粥的做法？
做法：
首先将虾去头去壳挑去虾线，切成小段，萝卜切丁。在锅中倒少许油，油热后将虾肉和蔬菜一起下锅翻炒几下，将洗净的米也下锅翻炒片刻。在锅内加水，大火烧开，水开后转小火，煮至米粒烂熟，出锅加调料即可。
1、鲜虾洗净，剪掉虾头，别扔。剥去虾壳，去虾线。虾肉用现磨白胡椒和料酒、姜片腌渍备用。
2、锅内烧开清水后放入大米，煮沸。 3、另起锅放入食用油，烹入虾头和姜片，煸炒至虾头变为红色，加至米粥锅内继续熬制至大米熟透。
4、捞出虾头丢弃。再加入腌渍入味的虾肉，煮大约两分钟，锅内加入葱碎，再煮半分钟，加入盐，出锅😁
虾粥怎么做？
虾粥是一道由河虾、大米为主要材料，茼蒿、土芹菜等为辅料制作而成的粥品，属于家常菜粥。该道菜品通过将食材进行文火炖煮的方法制作而成，一起来了解一下详细的做法吧。
食材：
1. 虾仁 适量
2. 大米 适量
3. 海参 适量
4. 胡萝卜 适量
5. 黄瓜 适量
6. 盐 适量
7. 鸡精 适量
8. 葱花 适量
第一、提前浸泡：做粥前先将大米用水浸泡半小时，让米粒膨胀开。
这样做的好处：熬起粥来节省时间，熬出的粥口感好。
第二、开水下锅：砂锅如果用冷水来煮粥的话，经常会煳底，开水下锅就不会出现这样的现象了，而且它比冷水熬粥更省时间。
第三点、火候：先大火煮开，并保持10分钟，再转小火熬煮约30分钟。
第四点：准备虾时，剥虾一定带点虾头的油，这样味道会更鲜。虾仁用糖盐白胡椒抓几下，入味。
1. 准备食材水300毫升，虾500克，米160克，盐5克，芹菜10克，蚝油10克，生抽10毫升，姜10克。
2.青虾洗净，去虾线、虾壳，放盐、胡椒粉、油腌制。
3.粥米放入锅中，加入适量的清水。
4.粥煮好之后，放入腌制好的虾和生姜丝。
虾粥怎么做？
1. 准备食材水300毫升，虾500克，米160克，盐5克，芹菜10克，蚝油10克，生抽10毫升，姜10克。
2.青虾洗净，去虾线、虾壳，放盐、胡椒粉、油腌制。
3.粥米放入锅中，加入适量的清水。
4.粥煮好之后，放入腌制好的虾和生姜丝。
虾粥是一道由河虾、大米为主要材料，茼蒿、土芹菜等为辅料制作而成的粥品，属于家常菜粥。该道菜品通过将食材进行文火炖煮的方法制作而成，一起来了解一下详细的做法吧。
食材：
1. 虾仁 适量
2. 大米 适量
3. 海参 适量
4. 胡萝卜 适量
5. 黄瓜 适量
6. 盐 适量
7. 鸡精 适量
8. 葱花 适量
到此，以上就是对于虾粥的问题就介绍到这了，希望介绍关于虾粥的3点解答对大家有用。
