大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于车仔面的问题，于是就整理了2个相关介绍车仔面的解答，让我们一起看看吧。
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车仔面是什么面？
车仔面
车仔面是香港一种低价特色面食。车仔面出现在1950年代，是香港市民生活水平较低的年代。内地难民涌来香港，谋生困难，香港街头涌现了流动摊贩，最多便是搭起车仔面档摆卖咖喱鱼蛋和车仔面一类熟食。
贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”，分别装有汤汁、面条和配料，顾客可自由选择面条，配料和汤汁，通常十多块钱就可饱吃一顿。
车仔面最正宗的做法？
主料车仔面180g 辅料XO酱包 5g 步骤 1.车仔面及其酱包准备好，同时将水倒入锅中煮沸 2.水沸后，加入面条，我自己多加了跟热狗肠，有时间的亲也可以添加鱼丸，牛肉丸，但是要先煮丸子，因为这个丸很好熟，一分钟就熟了 3.将面捞出，加入酱包搅拌均匀 4.美美的早餐从一碗面开始，从煮到吃完洗碗八分钟妥妥滴搞定！
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到此，以上就是对于车仔面的问题就介绍到这了，希望介绍关于车仔面的2点解答对大家有用。
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