大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于米面的问题，于是就整理了3个相关介绍米面的解答，让我们一起看看吧。
米面是什么？
米面的解释
(1) [rice and noodles]∶大米和面
(2) [rice flour]∶米粉
(3) [rice-flour noodles] 〈方〉∶一种食品,把大米加水磨成的浆,用旋子做成像粉皮的薄片,再切成细条而成
米面：正规来讲包括米粉和面条，而米粉就叫米粉 但是各地叫法又不同，在广东，米粉是特指“东莞米粉”很细的那种，而在湖南，米粉变成了宽而大的米线条。米面变成了圆的米粉。 同样很多地方也认为，米面是用米做出
米面的标准代号？
买米面看包裝袋上的执行标准号:
执行标准为：GB/T 19266 ，五常大米；
执行标准为：GB/T 18824， 盘锦大米；
执行标准为：GB/T 20040 ，方正大米；
执行标准为：GB/T 22438 ，原阳黄金晴大米；这些大米都是优质的。
一，执行标准号：GB/T 1354
这种大米是国家标准号的一级大米，也是市面上最常见的大米，印有这组数字的大米说明已经符合国家对“一级”大米的标准，也是最大众口感的大米，所以可以放心购买食用的。但如果对大米的口感有更高的要求，可以参考下面的4种专有国标保护的大米。
二、执行标准号：GB/T19266（真五常大米）
市面上有很多打着“五常大米”字样包装的普通大米，那如何鉴别是否真五常大米的，认准这组数字就可以——GB/T 19266。五常大米之所以在全国出名，是因为它在黑龙家哈尔滨五常市，那里拥有全国最好的“黑土地”，天然优质的自然环境当然产出优质大米，所以五常大米成为了全国公认质量最高的大米。
三、执行标准号：GB/T20040（方正富硒米）
方正富硒米满足了人们对健康米的需求，它属于功能性的农产品，具有较高的营养价值。硒元素可以延缓衰老、保护和修复细胞，提高免疫力等诸多功效，所以富硒大米也是未来健康大米发展的新方向。
四、执行标准号：GB/T18824（真盘锦大米）
跟五常大米一样，盘锦大米在市面上也有很多“冒牌货”，但认准“GB/T18824”这组数字就不会再选错了。盘锦大米的口感蓬松软糯，米香清新，是市面上少数可以与五常大米媲美的优质米。
五、执行标准号：GB/T22438（原阳黄金晴）
原阳处于河南省，是上述三种优质米中唯一不是东北出产的大米，产地在黄河边的盐碱地，所以自带碱性，蒸熟后特别香，软筋油足，口感也正，同时大米中的蛋白质和微量元素含量很高，曾经被称为“中国第一米”。，但如今，因为种种原因，已经很难买到真正符合国标标准的“黄金晴”大米了市面上标有的黄金晴大米多半是国标GB/T1354的普通标准。
米面粮油是哪些？
米面粮油是指如下这些：
1、米，有早稻米、中稻米、晚稻米、东北米、五常米、大米、泰国米、缅甸米等；
2、面，有干面、水面、粗面、细面、面粉、米面、玉米面、小麦面、宽面、窄面、高粱面、红苕面等；
3、粮，有粗粮、细粮、玉米、红薯、高粱、小麦、稻谷等；
4、油，有菜籽油、蓖麻油、色拉油、芝麻油、葵花籽油等等。
米面粮油是，大米，黑米，小米，江米，糯米，面有，小麦面玉米面，乔麦面，油有，花生油，菜子油，芝麻油，葵花籽油，玉米油，大豆油，这些都是人们生话中的宝贝，如果沒有米面油，人们的身体就不建壮，孩子就会面黄肌瘦，就会有生命危显，米面粮油是人们生活的宝贝。
到此，以上就是对于米面的问题就介绍到这了，希望介绍关于米面的3点解答对大家有用。
