大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于山药粥的问题，于是就整理了2个相关介绍山药粥的解答，让我们一起看看吧。
山药粥家常做法？
材料：粳米50克，山药50克，南瓜30克，食盐少许。
做法：
1、将粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时备用。
2、山药去皮洗净，切成小块备用；南瓜洗净，去皮，切成丁备用。
3、锅中加入适量清水，放入粳米，开大火煮沸。
山药用削皮器，去皮，洗净。鸡蛋打到碗里搅拌均匀，备用。山药放料理机，打成泥，看个人口味，喜欢细腻，可以打的狠点。
锅里烧开水，小火，小火....倒入山药泥，不停的搅拌，直到搅拌与水融合，煮一分钟。
倒入鸡蛋，喜欢吃大的鸡蛋块，就泼进去鸡蛋，等它慢慢浮上来。想细腻的，可以搅拌一下。
食材清单
山药 50g 大米 20g 小米10g 萝卜 20g
烹饪步骤
1萝卜切成薄片，然后放到蒸锅上大火蒸熟透，我大约用了15分钟。蒸到用筷子一戳就能穿的状态就可以了。
2山药去皮，然后切成薄片。接触山药的手记得带手套哦，山药的粘液中含有一种叫做皂苷的物质，会***皮肤产生过敏现象，导致手会发痒。
3蒸熟的白萝卜压成泥，尽量压的细腻一些，就更适合小龄宝宝。
4锅里加入洗净的大小米、山药和500g清水大火煮。
5大火煮沸之后，记得转小火，然后盖子不要盖严，留一个缝隙，以免扑锅。
6等大米小米煮的软糯、山药煮化了的时候，就可以把白萝卜泥加进锅里，再煮一分钟就可以关火出锅了。
水适量
1. 粳米、糯米和小米各1/3，洗净，如果可能，提前浸泡；
2. 锅中坐水，水开后下米；
3. 山药去皮，切成丁或滚刀块儿，均可；
4. 立即下入锅中；
5. 大火熬粥，适时搅拌；待米开花后，用蛋抽子顺统一方法搅拌，打出米油；
6. 加入冰糖；
7. 大枣洗净，切碎或整个，整个请扭一扭，露出枣肉；
8. 将大枣加入粥中；
9. 继续大火熬煮，并适当搅拌；
山药粥的做法？
食材清单
山药 50g 大米 20g 小米10g 萝卜 20g
烹饪步骤
1萝卜切成薄片，然后放到蒸锅上大火蒸熟透，我大约用了15分钟。蒸到用筷子一戳就能穿的状态就可以了。
2山药去皮，然后切成薄片。接触山药的手记得带手套哦，山药的粘液中含有一种叫做皂苷的物质，会***皮肤产生过敏现象，导致手会发痒。
3蒸熟的白萝卜压成泥，尽量压的细腻一些，就更适合小龄宝宝。
4锅里加入洗净的大小米、山药和500g清水大火煮。
5大火煮沸之后，记得转小火，然后盖子不要盖严，留一个缝隙，以免扑锅。
6等大米小米煮的软糯、山药煮化了的时候，就可以把白萝卜泥加进锅里，再煮一分钟就可以关火出锅了。
到此，以上就是对于山药粥的问题就介绍到这了，希望介绍关于山药粥的2点解答对大家有用。
