大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛肉汤的做法大全的问题，于是就整理了1个相关介绍牛肉汤的做法大全的解答，让我们一起看看吧。
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牛肉汤的做法步骤？
1、牛肉600克、土豆0.5个、胡萝卜1根、生姜3-4片、香葱2根、盐适量、香叶2片、黄酒1汤匙、八角2个、花椒1小撮、白胡椒粉2小勺。
2、做法：牛肉清洗干净切成块状，反复冲洗，去除血水。冷水下锅，焯水。水开后煮至牛肉变色。
3、准备好香料牛肉略煮，捞起后用热水清洗干净，沥干水分。牛肉放入炖锅中，加入适量清水，加入香料，加入黄酒。
4、盖好锅盖，大火烧开后准小火炖1小时左右。中途炖至八分熟，加入盐调味，炖至牛肉酥烂。
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5、胡萝卜、土豆切成滚刀块，盛出部分牛肉汤在小汤锅中。放入胡萝卜、土豆，加盐调味，继续炖至土豆软烂即可。
主料：牛肉一斤、***适量、洋葱适量、西红柿适量、蘑菇适量、豆皮适量
辅料：葱适量、姜适量、蒜苗适量
做法：
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1牛肉焯水，葱切段，姜切片，牛肉和姜葱放进砂锅，炖到软烂。洋葱西红柿切块，***切段，豆皮切丝，蘑菇撕小块，牛肉汤放一点盐备用
2少许油炒软***，西红柿，洋葱，倒入牛肉汤炖一会，调味：盐，胡椒粉，撒上蒜苗或者香葱，放点鸡精香油提味即可
原料：牛肉、姜、红薯粉、葱、料酒、酱油。
步骤：

第1步、牛肉切条放入红薯粉少许料酒，少许酱油，抓拌均匀。

第2步、锅中煮水，放入少许油。

第3步、煮开慢慢放入牛肉条。

第4步、3-4分钟就差不多熟了，加入少许盐。
到此，以上就是对于牛肉汤的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于牛肉汤的做法大全的1点解答对大家有用。
