大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何做意大利面的问题，于是就整理了2个相关介绍如何做意大利面的解答，让我们一起看看吧。
意大利面咋做？
意大利面是一道非常受欢迎的意大利菜肴。以下是一种简单的意大利面做法：
所需材料：
1. 意大利面 200克
2. 橄榄油 适量
3. 大蒜 3瓣，剁碎
4. 盐 适量
5. 黑胡椒 适量
6. 罗勒叶 2小枝，切碎
7. 帕尔马奶酪 适量，磨碎
1.意面需要煮的时间比较长，烧一些开水，加入2克食盐，下入意面煮10分钟左右，煮的过程中意面会吸收水分，所以水量要稍多一些。
2.趁这个时间准备其它食材，适量的虾仁，切开虾背取出虾线清洗干净。
3.洋葱一个切成小块后掰散，红椒一个去蒂去籽切成小块，切好同洋葱放一起。
4.西红柿一个用开水烫去外皮，去皮后再把西红柿切成小块。
5.最后准备一个调料汁，碗中加入2克食盐、2克白糖、3克黑胡椒粉、3克生抽、5克蚝油，再淋入少许清水，把调料搅拌化开后备用。
意大利面怎麽做？
步骤：
1.番茄去皮切丁，蒜剥皮，洋葱剥皮后切末。
2.锅里融化黄油。
3.放入洋葱、蒜末炒出香味。
4.放入肉末用筷子搅开炒至变白。
5.放入番茄，炒出水后调入番茄酱、盐、白砂糖至口感合适的味道，兑一碗水。
6.大火烧开，小火熬至酱汁浓郁粘稠。
7.做好的肉酱。
8.意大利面煮好后，过冷水沥干，让意面清爽。
9.意面和酱混合即可。
【虾仁意面】
材料：意面、虾仁、洋葱、红椒、西红柿
辅料：黄油
调料：胡椒粉、食盐、蚝油、生抽、白糖
做法：
1.意面需要煮的时间比较长，烧一些开水，加入2克食盐，下入意面煮10分钟左右，煮的过程中意面会吸收水分，所以水量要稍多一些。
2.趁这个时间准备其它食材，适量的虾仁，切开虾背取出虾线清洗干净。
3.洋葱一个切成小块后掰散，红椒一个去蒂去籽切成小块，切好同洋葱放一起。
4.西红柿一个用开水烫去外皮，去皮后再把西红柿切成小块。
5.最后准备一个调料汁，碗中加入2克食盐、2克白糖、3克黑胡椒粉、3克生抽、5克蚝油，再淋入少许清水，把调料搅拌化开后备用。
半个洋葱🧅切成丁
2个番茄🍅切成块
准备一小块猪肉或者牛肉切成粒（左边那个是我煎了一块鸡排，撕成了条状，有肉其实可以不用加鸡排了）
适量黄油下锅，然后倒入洋葱丁、蕃茄丁、猪肉粒，炒熟。然后加2勺生抽、1勺糖、半勺盐、再挤一些番茄酱，熬成汁。尝尝味道，汁不够的，可以加点水。
另一个锅煮意大利面，加一点橄榄油，10几分钟后，尝尝自己喜欢的软硬程度
煮好的意大利面我过了一次凉水的
到此，以上就是对于如何做意大利面的问题就介绍到这了，希望介绍关于如何做意大利面的2点解答对大家有用。
