大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉丸胡辣汤的问题，于是就整理了2个相关介绍肉丸胡辣汤的解答，让我们一起看看吧。
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肉丸胡辣汤正宗调料配方？
主要原料：
净牛肉或净羊肉：提供肉丸的主要成分，需要2500克。
淀粉：用于增加肉丸的黏性和口感，需要2000克。
土豆：增加汤的稠度和口感，需要4000克。
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青菜：提供汤的清新口感，需要9000克。
腐竹：增加汤的口感和营养，需要1000克。
蒜苗：增加汤的香气，需要1000克。
粉条：增加汤的稠度和口感，需要500克。
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辣椒粉和熟牛油或熟羊油：提供辣味和香气，分别需要250克和300克。
回坊肉丸胡辣汤做法？
里脊肉、豆腐、馒头、鸡蛋、淀粉、鸡腿、海带、豆腐皮、木耳、油炸花生、葱、粉条、黄花、大蒜、白酒、蚝油、调料粉、鸡精、胡椒粉、花椒粉、麻辣火锅底料、红烧酱汁、盐。
1、将剁好的肉泥放入碗中
2、姜葱，白酒，水混合搅拌成汁
3、肉碗中打入一个鸡蛋搅匀
4、碗中加入豆腐沫搅匀
5、碗中加入馍头沫搅匀
6、碗中加入筛过的葱姜水搅匀
7、碗中加入淀粉搅匀
8、碗中加入胡椒粉，蚝油，调料粉，盐，鸡精，搅勺。
到此，以上就是对于肉丸胡辣汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉丸胡辣汤的2点解答对大家有用。
