大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于意大利面的做法的问题,于是就整理了2个相关介绍意大利面的做法的解答,让我们一起看看吧。
正宗的意大利面的做法?
1、材料:牛肉300克、洋葱1/2个、青椒1个、孜然1汤匙、小茴香1/2汤匙、辣椒粉2汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙、料酒1汤匙、新鲜百里香适量、油1汤匙、辣椒酱适量。
2、油(蚝油 啤酒 葱油)、辣椒粉、料粉(花生粉 芝麻粉 孜然粉 大料粉 茴香粉 花椒粉)、盐、味精
3、制作;黄豆粉100克,腰果粉100克,紫苏粉25克,辣椒粉50克,香菜粉20克,,孜然粒50克,芝麻30克,椒盐150克,干葱头粉30克,味粉12克,鸡粉20克,将以上各料拌匀既可;
4、原料;孜然100克,辣椒粉80克,芝麻30克,紫苏粉50克,五香粉10克,干葱末50克,芹菜粉10克,椒盐10克,味粉10克,将各料拌匀即可;
5、牛肉、花椒粒、盐、料酒2汤,白胡椒1/2勺、孜然1小把、辣椒面1小把、植物油3匙,洋葱1/4、姜3片
1、面用沸水煮熟,煮面期间可以把番茄烫去皮;
2、将去皮后的番茄剁碎;
3、将面捞出,倒入适量麻油,搅拌均匀;
4、将培根切成片或切成末,由个人喜好决定;
5、锅里放油倒入番茄、培根、蕃茄酱,翻炒片刻;
用料:
意大利面400克
五花肉(或者培根)250克
橄榄油2勺(32毫升)
鸡蛋(也可只用蛋黄)4个(只用蛋黄的话5个)
硬干酪(我用的帕玛森)50克
黑胡椒适量
盐适量克
步骤 1
煮一锅开水,水里放盐,盐的用量要根据意大利面的品牌和粗细调整,煮的时间也是,意大利面的包装上都有说明
食材:
意大利面条 200g 、 番茄 2个 、 洋葱 半只 、 蒜头 1个 、 猪肉馅 200g 、 罗勒碎 2g 、 黑胡椒粉 2g 、 糖 15g 、 盐 1g 、 番茄酱 80g 、 料酒 15g 、 生粉 2g 、 白胡椒粉 1g
烹饪步骤
步骤1
准备好食材,肉馅里放上白胡椒粉,盐与料酒。
步骤2
西红柿与洋葱洗干净,蒜头剥去外衣剁成末,洋葱切成丁,西红杮去皮切成小块,肉馅用白胡椒粉,盐,生粉,料酒腌制十分钟。
步骤3
起油锅,锅热后放二十克油,我用的是黄油,其它油也可代替,油温六成热时放入洋葱炒至变色透明,放入蒜泥爆香,接着放入肉馅慢慢煸炒。
步骤4
意面的家常做法?
1.准备好适量的意面和食材,如番茄、洋葱、大蒜、橄榄油、盐、黑胡椒等。
2.将意面放入热开水中,煮熟后捞出沥干备用。
3.把洋葱和大蒜切碎,放入锅中煸炒至金***,加入番茄和水一起煮沸。
4.将煮熟的意面和煮汁一起倒入锅中,加入盐和黑胡椒调味,并搅拌均匀。
到此,以上就是对于意大利面的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于意大利面的做法的2点解答对大家有用。