大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于冬瓜薏米排骨汤的问题,于是就整理了3个相关介绍冬瓜薏米排骨汤的解答,让我们一起看看吧。
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冬瓜薏米排骨汤做法?
冬瓜薏米排骨汤:准备食材,冬瓜500g,排骨(眉毛骨)500g薏米50g(炒),姜,盐,料酒冬瓜洗去外面白毛,带皮切成块,排骨洗净切小块,淖水后,沥干水份,将排骨放入砂锅中加水,料酒大火烧开把浮沫打出,再将冬瓜,薏米,姜放入砂锅一起大火炖30分钟,改中小火再炖20分钟,排骨,冬瓜,薏米汤就做好了。
冬瓜薏米排骨汤是怎么做的?
冬瓜洗净后,去皮、去籽、切块;猪排骨洗净,斩块;薏米掏净。
2、将排骨先用沸水焯水,焯水后洗净血污,放入锅中加清水适量煮开,撇去浮沫,加黄酒,加盖焖20分钟左右,然后下薏米和冬瓜,煮至排骨,冬瓜熟后,下盐和鸡精调味即可。
薏米冬瓜排骨汤做法是什么?
冬瓜薏米排骨汤:准备食材,冬瓜500g,排骨(眉毛骨)500g薏米50g(炒),姜,盐,料酒冬瓜洗去外面白毛,带皮切成块,排骨洗净切小块,淖水后,沥干水份,将排骨放入砂锅中加水,料酒大火烧开把浮沫打出,再将冬瓜,薏米,姜放入砂锅一起大火炖30分钟,改中小火再炖20分钟,排骨,冬瓜,薏米汤就做好了。
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1、主料:排骨750g、冬瓜300g、百合40g、薏米80g、姜适量。
2、薏米和百合提前浸泡2小时。
3、排骨入冷水锅烫水去血沫。
4、捞出冲干净控水。
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5、冬瓜切块,姜片备好。
到此,以上就是对于冬瓜薏米排骨汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于冬瓜薏米排骨汤的3点解答对大家有用。