大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于味千拉面的问题，于是就整理了2个相关介绍味千拉面的解答，让我们一起看看吧。
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味千拉面怎么做？
味千拉面的制作可以通过以下3个步骤简单实现：制作高汤、制作面团和拉面。
1. 制作高汤：是制作拉面的关键。
加入食材（如鸡骨、大骨、虾壳等）烤焦后，用清水煮至出汤，再加入调味料（如酱油、盐、味精等）慢慢熬煮数小时，让高汤的味道更鲜美。
2. 制作面团：将普通面粉和高筋面粉按比例混合，加水揉面至面团成型，简单加工后基本原材料制作完成。
3. 拉面：将面团揉成条状，多次叠折拉伸，重复到发挥出脆嫩的口感就可以了。
如果需要更多口感的变化可以添加其他食材，如卤蛋、肉片、海苔之类的搭配，就可以创造出更多种类的味千拉面了。
味千拉面是什么时候成立？
1968年创始于日本。
1996年潘慰开始将日本味千拉面引入香港及内地，并先后取得该品牌在香港、澳门及内地的永久经营权。
2007年3月，味千拉面的股票在香港主板上市。
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2018年11月27日，味千拉面在上海中心举办“大骨熬汤50年，全球门店800家”品牌战略升级发布会。
味千骨汤是***用日本中央大厨房熬汤工艺，生成了高品质的味千骨汤汤底。从选材、切块、熬煮、蒸发、包装、配送、出品七大核心环节，通过一体化的品控管理，对时间、温度、计量、顺序等进行把控，也正是因为中央大厨房的熬汤工艺保证了标准化出品，让口味一致的骨汤送到不同门店。
2018年11月17日，国内多家媒体参观了味千位于山形的中央大厨房，据相关负责人介绍，中央大厨房熬汤已成为日本连锁拉面店主流的熬汤方式。
2020年1月10日，味千中国2019年第四季度同店销售增长为6.8%。
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到此，以上就是对于味千拉面的问题就介绍到这了，希望介绍关于味千拉面的2点解答对大家有用。
