大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于擀面杖的问题,于是就整理了2个相关介绍擀面杖的解答,让我们一起看看吧。
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擀面杖买哪种?
枣木的好。
枣木的擀面杖最好,擀面杖一般多用枣木,也有用柳木,椴木,梨木和红豆木等。无论什么木的擀面杖,最好用油煮一煮,砧板也一样用油煮一煮,可以有效防止开裂。
枣木的擀面杖特点木质坚硬,色泽红润,不变性不开裂,是当今最好用的擀面杖材料,擀面杖有好多种,分为单手杖、双手杖、橄榄杖、花擀杖、走槌。
手工擀面杖是怎么做成的?
很高兴回答你的问题,下面介绍一下我家的擀面杖的来历,相信各个地方都有五金店吧,到五金店买一根洋槐木的杆子回家截成需要的长度就可以使用了。当然超市网上也都有销售的!希望我的回答让你满意。
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擀面杖在我国北方应用比较广泛,众所周知,北方是面食为主。饺子皮,面条,包子皮,饼,这些都要用。当然擀面杖的长短,粗细各不同。我们家小时候就做手工擀面杖的,记得父亲是以此为生。在家做好后送到批发部或集市卖,在我印象中擀面杖是由以下几步完成的:1.原木,以前有木器加工厂,把木头锯成一段段立方体,做的时候根据擀面杖长短自己再锯。2.将锯好的长短不一的木段用斧头砍成初形,也就是四角圆。3.最后上车床,以前家里车床也是手工做的,左手拉,右手用刀将粗的圆木段车光滑,最终成为擀面杖!
到此,以上就是对于擀面杖的问题就介绍到这了,希望介绍关于擀面杖的2点解答对大家有用。
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