大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡肉卷的问题，于是就整理了3个相关介绍鸡肉卷的解答，让我们一起看看吧。
（图片来源网络，侵删）
鸡肉卷制作方法？
您好，材料：
- 鸡腿肉或鸡胸肉
- 蔬菜（例如胡萝卜、黄瓜、洋葱等）
- 盐和黑胡椒粉
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- 面粉和鸡蛋（用于裹面）
步骤：
1. 将鸡肉切成薄片，并用锤子轻轻敲打一下，使其变得更加平坦。
2. 将蔬菜切成细长条状，然后用盐和黑胡椒粉调味。
（图片来源网络，侵删）
3. 将蔬菜放在鸡肉片的一端，然后将鸡肉卷起来。
4. 将面粉和鸡蛋打成糊状。
1.
鸡肉洗净切条备用
2.
鸡肉加入葱段,姜片,料酒,盐,酱油,腌制二十分钟入味
3.
黄瓜胡萝卜洗净切细条
4.
面粉加入打散的鸡蛋,牛奶和成面糊,面糊浓度以用勺子舀起来低落成柱状流淌为佳
5.
平底锅加热,擦油,油热垂直倒入面糊自然摊成饼
鸡肉切条，腌制入味。
2. 黄瓜、胡萝卜切细条。
3. 面粉、鸡蛋、牛奶混合成面糊，倒入平底锅中煎熟。
4. 加入海天黄豆酱、胡萝卜、黄瓜、鸡肉，卷起。
5. 可根据个人喜好调整，可卷起来食用
老北京鸡肉卷怎么做？
面粉加水揉成团后，揪成若干个小剂子，将小剂子摁扁
在每个小剂子上薄薄的刷一层油，把小剂子叠放在一起，用手一点点的摁扁摁大，用手摁会比较均匀，最后再用擀面杖压一下。
3
放在蒸锅上蒸几分钟。一次可以多放几张，不必担心粘连。
4
蒸好后的饼可以一张张揭开。为了追求表面的硬巴，蒸完了之后，在煎锅中再煎一下。
老北京鸡肉卷怎么做？
面粉加水揉成团后，揪成若干个小剂子，将小剂子摁扁
在每个小剂子上薄薄的刷一层油，把小剂子叠放在一起，用手一点点的摁扁摁大，用手摁会比较均匀，最后再用擀面杖压一下。
3
放在蒸锅上蒸几分钟。一次可以多放几张，不必担心粘连。
4
蒸好后的饼可以一张张揭开。为了追求表面的硬巴，蒸完了之后，在煎锅中再煎一下。
到此，以上就是对于鸡肉卷的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡肉卷的3点解答对大家有用。
