大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于鱼丸粗面的问题，于是就整理了3个相关介绍鱼丸粗面的解答，让我们一起看看吧。
鱼丸汤的家常做法鱼丸粗面？
材料
无刺的鱼肉，生抽，姜末，小葱，胡椒粉，一个鸡蛋，面粉少许，***叶，香菜，料酒少许，香油，盐，醋
做法
1.无刺的鱼肉去皮，剁碎，加少许料酒、生抽，盐、姜末、小葱、胡椒粉、一个鸡蛋、少许面粉，朝一个方向搅上劲，静止一会儿，再搅一次。
2.清水放些***叶煮，水开后用勺子挖鱼肉下锅，然后把火调小点儿，慢慢煮3-5分钟，加葱花、香菜、香油、盐、一点儿醋调味。
1、主料：河鳗（500克）、猪肉松（200克）、豌豆苗（50克）。
2、调料：淀粉（豌豆）（100克）、盐（10克）、黄酒（10克）、味精（10克）、酱油（5克）、大葱（5克）。
3、将鱼肉拣去细骨刺，用刀背砸烂，再用刀排斩成鱼末放入盛器，加细盐，黄酒，味精各5克拌和，将清水500克慢慢倒入，边倒水边用筷子朝一个方向不断使劲搅打上劲，挑出小块倒入，边倒水边用筷子朝一个方向不断使劲搅打上劲，挑出小块鱼糊放入冷水中，至浮起时，加淀粉调和。肉末中加细盐，黄酒，味精，酱油，葱姜末拌和制成馅心。
4、清水半锅放置在小火上，用左手抓起一把鱼糊在掌心中，右手取馅心1.5克放在左手掌中，然后左手捏拢，从大拇指，食指中挤出一只中间包有馅心的鱼丸，用调羹盛住，再倒入清水锅中，此时如锅中水已烧沸，加些冷水，不使其翻滚，待鱼丸浮到水面上，即可捞出。
5、锅内放鲜汤，盐，烧沸后放鱼圆丸，黄酒，然后撇去浮沫，加几根豆苗，味精，汤沸后盛在碗里即成。
老板，来碗鱼丸粗面，是什么意思？
在幼稚园楼下是校长经营的茶餐厅，我们小同学下了课经常去光顾。
麦兜：麻烦你，鱼丸粗面老板：没有粗面麦兜：是吗。。。
来碗鱼丸河粉吧老板：没有鱼丸麦兜：是吗。。。
那牛肚粗面吧老板：没有粗面麦兜：恩~~~
~那要鱼丸油面吧老板：没有鱼丸麦兜：怎么什么都没有啊？
那要墨鱼丸粗面吧老板：没有粗面麦兜：又卖完了？
麻烦你来碗鱼丸米线老板：没有鱼丸猫：麦兜呀，他们的鱼丸跟粗面卖光了，就是所有跟鱼丸和粗面的配搭都没了麦兜：哦~~没有那些搭配啊！！！！
麻烦你，只要鱼丸——（猫倒在桌上）
老板：没有鱼丸麦兜：那粗面呢？
——（猫的尾巴垂下去了）
鱼丸粗面粤语是什么意思？
粤语说鱼蛋粗就是鱼丸粗面的意思，粤语说鱼丸叫“鱼蛋”。
鱼丸粗面做法
1. 锅内倒入高汤煮沸，加入丸子，煮透。
2. 加入乌冬面和鑫鑫肠。
3. 煮熟加盐、老抽调味，出锅撒上海苔。
到此，以上就是对于鱼丸粗面的问题就介绍到这了，希望介绍关于鱼丸粗面的3点解答对大家有用。
