水煮肉片怎么做_水煮肉片怎么做 家常做法

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于水煮肉片怎么做的问题，于是就整理了1个相关介绍水煮肉片怎么做的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎样制做水煮肉片？

怎样制做水煮肉片？

材料

猪肉350克，***200克，郫县豆瓣酱3勺，料酒1勺，淀粉2勺，盐1勺，干辣椒10克，花椒20粒，清水400毫升，油120毫升，酱油1勺，糖1勺，蒜4粒，姜1块，味精、葱各适量

做法

1.将瘦肉切成大而宽的薄片（大约1指长，2指宽），用淀粉、料酒、盐和少量水将肉抓匀，稍腌待用。

2.***洗净，菜叶撕成大片，菜帮用刀斜切成薄片；姜洗净切末。

3.葱洗净切成葱段；干辣椒洗净去籽切段；郫县豆瓣剁碎待用，蒜洗净切末。

到此，以上就是对于水煮肉片怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于水煮肉片怎么做的1点解答对大家有用。