大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于酸辣粉怎么做好吃的问题，于是就整理了4个相关介绍酸辣粉怎么做好吃的解答，让我们一起看看吧。
酸辣粉怎么做好吃？
食材
红薯粉适量、青菜适量、花生米适量、白芝麻适量、香菜适量、浓醇高汤适量、食用油适量、红油豆瓣酱适量、辣椒油适量、香醋适量。
做法
1、红薯粉提前泡发好，青菜二颗。
2、热锅凉油，下红油豆瓣酱炒香。
光华酸辣粉怎么做好吃？
1，先估计着自己要吃的粉的量，取出粉条，泡开
2，泡开后，在锅中加入足量的水烧开，后将粉加入锅中煮，煮好了捞起，时间不会太久
3，在泡粉的时间，我们可以先配料，加入上述的调料，碎芹菜和豆子除外
4，先往碗中加入适量的粉汤，然后将煮好的粉丝加入到碗中，最后，撒上碎芹菜和豆子，即可
酸辣粉的做法及配方？
用料；红薯粉150克（泡好的）；红油15克；香醋10-15克；盐1克（口淡可以不加）；高汤或者水200克；大蒜丁5克；葱白丁5克；美极鲜味汁5克；鸡粉5克；碎芽菜10克；涪陵榨菜碎10克；葱绿末5克；香菜5克。
简易酸辣粉的做法
1、首先我们需要提前几个小时来泡发红薯粉，用冷水泡一段时间。
2、将各种需要的小料切成末
3、锅里加10克油，倒入大蒜丁和葱白丁爆香。
4、倒入一旁准备好的高汤或者水，大火煮开。
材料
红薯粉条，油菜，香菜，花生，黄豆，辣椒油，生抽，醋，白胡椒粉，猪骨汤，水。
方法
1.红薯粉丝提前用冷水冲洗一遍，然后泡至无硬心；
2.香菜洗净切碎，油菜洗净控水备用；
制作原料：
主料：苕粉（先泡软）
配料：红油豆瓣酱 花生碎及花生米 芝麻 蒜茸 榨菜粒 香葱 肉汤（或清水）
调料：花椒粉、胡椒粉、盐、生抽、鸡精、老醋、香油、辣椒油各适量。
制作方法：
1、将调料里包含的所有调味品拌匀，做成调味汁待用。
2、芝麻炒香，花生米用油炸好（取几粒捣成花生碎）备用。
3、锅内放少量油，爆香豆瓣酱、辣椒面以及榨菜粒。倒入肉汤加一点点盐，煮沸后加入泡软的苕粉煮约二分钟后连汤倒在碗里。
4、将之前做好的调味汁也倒入装了面条的碗中，加入蒜茸，葱花，花生米和花生碎，芝麻即可。可以加上些香菜更好。
此款酸辣粉比较简单适合喜欢吃的酸辣粉，又嫌麻烦的人自己动手做。
主料：面条适量、粉丝一捆、香肠一根、酸菜一棵
辅料：老抽适量。、陈醋。适量。、白糖。一勺、香油。适量。、辣椒油。适量。、黑芝麻。适量。
做法
1 先将粉丝放入锅中煮一到两分钟后放入面条一起煮，下酸菜。
2 直接在往里放老抽，白糖，陈醋，辣椒油，香油，鸡精等。
怎么做好吃的酸辣粉？
1.红薯粉放入温水中泡发，姜、蒜切末。葱切葱花，香菜切碎。
2.碗中放入盐、鸡精、姜蒜末、生抽、醋、花椒粉、花椒油、凉水适量。
3.锅中放入适量清水煮开，放入红薯粉煮熟，捞出放入碗中，放上花生米、葱花、香菜碎。
淋上辣椒油即可。
到此，以上就是对于酸辣粉怎么做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于酸辣粉怎么做好吃的4点解答对大家有用。
