大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄豆猪蹄汤的问题，于是就整理了3个相关介绍黄豆猪蹄汤的解答，让我们一起看看吧。
黄豆清炖猪蹄汤的做法？
材料:猪蹄，黄豆，枸杞，盐，姜。
做法:
1:黄豆泡2小时备用。枸杞泡发备用
2:猪蹄洗净切块。去热水焯掉血水。捞出温水洗净。备用。
3:将猪蹄，黄豆放入炖锅，大火烧开。中火炖半小时，小火炖2小时即可
黄豆猪蹄汤放什么？
汤煲内放入适量清水,放入除盐以外所有材料,烧开以后保持大火状态烧20分钟,直到汤汁发白,然后转小火煲约3小时,至猪蹄酥烂,捞出陈皮不要,用盐和葱花调味即可。用适量水食盐，姜片，胡椒粉少许，酱油、醋、香油、花椒粉、剁椒、葱花调成蘸水,蘸猪蹄吃。
砂锅黄豆猪蹄汤怎么做？
主料：猪蹄适量 黄豆适量
辅料：八角2个、 香叶几片 、桂皮2小片、 葱段适量、姜片适量 、葵花籽油适量 冰糖一把 盐适量 生抽适量 蚝油适量 老抽一点点
黄豆猪蹄汤的王刚做法：
1. 泡了一晚上的黄豆洗净备用。
2. 处理好了的猪前蹄剁大块，洗一下。
猪蹄剁好，冷水下锅，姜片料酒，大火烧开，撇去锅中浮沫，捞出猪蹄洗净备用。
黄豆泡发一夜（提前至少4小时）。 葱切段备用。 根据个人，口味玉米切片备用。
黄豆（和玉米），猪蹄下入砂锅，加开水没过的猪蹄，再加葱段，姜片，花椒，大料，红枣，陈皮。大火烧开转小火，炖两个小时。中途添汤的话，也要用开水。
枸杞洗净，葱叶切末备用。
肉皮可以用筷子轻松插入时，加入适量枸杞，胡椒粉和盐，煮十分钟左右，撒上葱花即可出锅。
食材：猪脚 (2个)、黄豆 (400克)
配料：姜8片、冰糖8颗、香油6滴、味精1勺、蒜3个、葱段6条、八角2个、桂皮1块、香桂叶2片
调料：生抽3勺、老抽2勺、黄酒3勺
步骤
1.黄豆浸泡30分钟，所有辅料准备好。
到此，以上就是对于黄豆猪蹄汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄豆猪蹄汤的3点解答对大家有用。
