大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于芝麻酱面的问题，于是就整理了3个相关介绍芝麻酱面的解答，让我们一起看看吧。
麻汁面家常做法？
食材用料
面条500克 ，芝麻酱60克
辣椒油30克， 蒜30克
1，准备空碗，加入芝麻酱，用温水调开。
2，碗中加入蒜末、海鲜酱油、辣椒油、麻椒油（不喜欢吃可以不放）。
3，锅中烧水，水开后下入面条。
食材明细
细面条160克，豆芽少许，青瓜1根，大葱1根，花生油适量，酱油3/4汤匙，芝麻酱2茶匙，麻油2茶匙，大蒜末1茶匙，糖1茶匙，醋1茶匙，花椒粉少许
麻酱面的家常做法
1.青瓜洗净后切丝，大葱切碎末。
2.锅洗净，倒入小碗清水，烧开后加入盐、油，将洗净的豆芽烫过，捞起备用。
3.酱油、芝麻酱、麻油、大蒜末、糖、醋、花椒粉放在碗内，用勺子拌匀成糊状。
4.锅内放清水和盐，煮沸后，放面条煮熟，一煮熟马上捞起装入碗内。
5.将第3步做好的酱汁倒在面条上拌匀，黄瓜丝、豆芽摆放在面条上。
6.撒上大葱末即可，也可以烫一些青菜盖在上面，比如说迟菜心或者是菠菜
如何做麻酱粉丝面？
1.准备以上基本食材。
2· 2.温热水泡粉丝泡软。大约2小时左右，也可以上锅煮一下这个快~几分钟就行。
3· 3.碗中放入4勺***'盐'味精'纯净水，搅拌至稀一点即可。
4· 4.搅拌均匀后加入白糖。
5· 5.白糖搅拌均匀后倒入切碎的大蒜和小米辣。
6· 6.搅拌后加入辣椒面和白芝麻。
7· 7.酱料搅拌均匀后倒入软了的粉丝。
8· 8.搅拌均匀，放上香菜装盘可以吃啦~浓郁的麻酱味道超好吃~
方法/步骤分步阅读
锅中放水烧开，加入粉丝煮两三分钟，再用余温泡五分钟后，冷开水过一道（不过冷水也行，不过水的话后面需要多加点水）
胡萝卜、黄瓜洗净擦丝
将粉丝和菜丝放入大碗中，加入适量食盐、味精、花椒粉
芝麻酱加水和开
加入生姜水、大蒜水、麻酱水，搅拌均匀
加入辣椒油、花椒油、香醋、陈醋、味极鲜
搅拌均匀，开吃
芝麻酱砂锅面的正宗做法？
豆皮切丝，胡萝卜切片，木耳提前泡发，青菜洗好
砂锅放凉水以后把火锅料放一小块，胡萝卜，木耳，豆腐皮都放进去，等水烧开后下入挂面，然后放入芝麻酱，放盐和十三香，记得搅锅底容易糊底，面快熟放青菜，最后放葱花香油！成了！
用料：
面条500克，芝麻酱60克，辣椒油30克，蒜30克
方法：
1、准备空碗，加入芝麻酱，用温水调开。
2、碗中加入蒜末、海鲜酱油、辣椒油、麻椒油（不喜欢吃可以不放）。
3、锅中烧水，水开后下入面条。
4、面条煮熟后捞出过凉水。
5、面条过凉水后放入调好的麻酱中，撒入芝麻。
6、搅拌均匀，麻酱面就做好了。
用料：芝麻酱两勺，，蒜 半头，香葱 四根，生抽 2勺
了，糖 5克，蚝油 1勺，芝麻酱 2勺，麻油 半勺，醋 适量，盐 适量，宽粉 三根，金针菇 适量，木耳 适量，面筋 适量，丸子 若干，面条 适量，青菜 适量。
做法步骤
步骤 1
切好蒜蓉，葱粒。两勺生抽，一勺蚝油，糖5克，加清水适量，放小碗备用。开中火热锅，放油（做汤面的话可比蒜蓉体积少，不油腻）。转小火，放蒜蓉，烹香，放葱粒，翻炒。放入小碗中的调料，气泡沸腾立马关火。
到此，以上就是对于芝麻酱面的问题就介绍到这了，希望介绍关于芝麻酱面的3点解答对大家有用。
