大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于黄豆炖猪蹄汤的问题,于是就整理了2个相关介绍黄豆炖猪蹄汤的解答,让我们一起看看吧。
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炖黄豆猪脚汤的做法?
做法是:
1、首先将猪脚冷水下锅,再加点料酒去腥,焯水2分钟后从锅中捞出清洗干净备用。
2、锅中放入葱姜炒香,再下入处理干净的猪脚炒,然后放入泡发好的黄豆。
3、加入两包红烧料汁,再倒入一罐啤酒去腥增香,然后倒入适量的清水。
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4、水刚好超过猪脚就可以,再盖上盖子煮60分钟左右的时间,时间到后即可出锅。
猪蹄1只、黄豆50克、姜5片、盐2克、白胡椒粉2克、清水适量。
做法
1、猪蹄斩成段后洗净,黄豆用清水浸泡再洗净备用;
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2、将猪蹄放入凉水中,水烧开之后再煮5分钟,撇去血沫;
3、捞出猪蹄,冲洗干净,剃去浮毛;
猪蹄1-2只、干黄豆100克、姜适量、料酒1勺、盐1-2勺、蜜枣2个、百合50克、枸杞10颗。
步骤:
1、食材洗净,黄豆和百合提前泡一下,约半小时。
2、水烧开,加入猪蹄、三片姜、料酒,焯水。
3、浮出血沫、猪蹄变白后,撇净血沫,把猪蹄捞出。
猪蹄炖黄豆汤怎样做?
食材准备
猪脚,黄豆适量,花生,葱姜少许,料酒,盐少许。
方法步骤
1、花生,黄豆提前浸泡半天,猪脚去毛洗净;
2、猪脚斩块焯水洗净,放入汤锅中,加入花生,黄豆,葱姜和适量水;
3、大火烧开后撇去浮沫,加入适量料酒,小火炖煮2小时,加盐调味即可。
到此,以上就是对于黄豆炖猪蹄汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于黄豆炖猪蹄汤的2点解答对大家有用。