大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒜头炒肉的问题，于是就整理了2个相关介绍蒜头炒肉的解答，让我们一起看看吧。
大蒜炒肉的做法？
准备食材
猪肉1斤半，大蒜适量，盐1勺半，耗油少许，六月鲜酱油少许，料酒少许
做法:
1/11 准备好猪肉和大蒜
2/11 将猪肉过下水，去腥味
3/11 猪肉切片，大蒜斜切块
4/11 先放肥猪肉，然后加少许油和姜片
5/11 然后加入瘦肉编炒
6/11 炒至发白，放入大蒜根
7/11 加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油，爆炒
1首先把大蒜洗净，切成小段
2把肉切成小块，用料酒腌一会，然后加入油锅里爆炒
3另起油锅，加入切好的大蒜翻炒一下
4把肉加进去一起翻炒，并加入适量的盐和糖
5加一点点清水，翻炒下，烧一分钟即可
1.大蒜去底部的根，掐点上面***的叶子，泡入水中清洗
2.大蒜和葱花叶子洗净备用
3.小米椒洗净备用，大蒜、小米椒和葱花切段备用
4.洗净的猪肉切片备用
5.锅内放入花生油烧热，放入猪肉翻炒
6.加入切好的葱花和小米椒煸香
7.加入大蒜根翻炒均匀，加入生抽和适量的盐
8.加入大蒜的叶子翻炒出锅即可
大蒜炒肉片是怎么做的？
食材：五花肉 、 大蒜
步骤1/4
将肉切片，大蒜切段，先将肉放入锅中小火翻炒，加点盐入味，乘出（单独先炒，以免肉质太老）
步骤2/4
将大蒜切段备用
步骤3/4
开炒大蒜，热锅凉油，先放入大蒜根部的蒜白翻炒一会，再放入大蒜的叶部，这样保证熟的程度差不多。
1、材料：大蒜适量、瘦肉适量、五花肉适量、红尖椒适量、盐、味精适量。
2、方法：瘦肉洗净切成丝，五花肉切成小块状。瘦肉加入盐、淀粉和水腌制10分钟。
3、大蒜切成长短一般的段备用。红尖椒切成小段备用。热锅烧油。
4、加入五花肉爆炒出猪油和香味。炸干一点更香。加入腌好的瘦肉滑炒。
5、把滑炒好的瘦肉用铲子推到一边。加入红尖椒爆炒出香味。
到此，以上就是对于蒜头炒肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒜头炒肉的2点解答对大家有用。
