大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于腰子汤的问题，于是就整理了3个相关介绍腰子汤的解答，让我们一起看看吧。
腰子汤做法？
材料：猪腰一个，红枣四颗，枸杞适量，瘦肉适量，姜片，米酒
1，用生粉把猪腰身上的血水清洗干净，切成小块备用
2.红枣去核，瘦肉切成小块，两片生姜片，米酒两盖子
3，把材料全部倒入5碗水的锅里，大火煮40即可出锅，加入盐巴即可食用
首先猪腰子对半剖开，去除白色的臊腺。切成条反复清洗。再用盐、料酒、醋研制20分钟去除腥味，再用清水洗净。
最后起锅烧油，爆香姜蒜倒λ腰子炒至变色。加入清水煮开，加盐调味出锅。提示:猪腰一定要的洗几次，加盐反复清洗至水清，腌制好后再反复清洗干净。
1.猪腰洗净，开边切去白脂膜，切片，用适量酒、油、盐拌匀。
2.大豆芽洗净，去根；甜桔梗、党参洗净。
3.把甜桔梗、党参放入煲内，加清水适量，武火煮几沸后，加入大豆芽，文火煲15分钟，再加入猪腰，煲15分钟，调味供用
腰子汤最好喝的做法？
原料：猪腰子、葱花、生姜、盐、油、生抽、料酒、味精。
直接买的收拾好的腰子，泡水洗干净。
冷水下锅焯一下。
焯好后，下油锅炸姜片，倒入开水，下入焯好的猪腰子。
煮开后下入生抽。
▲1、食材洗净备用；
▲2、猪腰洗净表面，对半切开，剔除白筋，冷水入锅，放入姜片，倒入少许料酒，焯水三分钟；
▲3、捞起冲洗干净，切成小块；
▲4、红枣去核，党参切段，全部洗干净。猪腰装入汤碗中，放入剩下的姜片料酒；
▲5、放入红枣、黄芪、党参，倒入清水，入蒸锅，大火蒸20分钟；放入洗净的枸杞再蒸10分钟，可加入少许花生油和盐调味，即可出锅。
猪腰中间白色的筋是臭腺，要想去腥必须先把它去掉才可以。
用料
猪腰一个，香菇适量，红枣适量，枸杞适量，姜适量
做法步骤
步骤一
猪腰去掉表面白膜，对半切开处理里面白色部分，切片，用水灼一下捞起备用。
步骤二
几朵香菇干，挑小粒的煮汤好喝，用水泡开后洗净备用。
步骤三
几粒红枣和适量枸杞。
步骤四
用料：
猪腰1只，生抽，油各1汤勺，盐，姜丝，米酒少许，开水半碗
做法：
猪腰切开去掉里面白色的筋膜，一定要去干净。
处理后的猪腰切花或片状用少许盐抓一抓，用活动水冲洗净后泡在水中，中途换水一次。
猪腰大***上十分钟左右倒去水，再用活动水清洗，沥干水分。
锅烧热下一勺油，放入姜丝爆香，倒入猪腰炒一炒，沿着锅边淋入半勺酒，加入半碗开水一勺生抽中火煮熟猪腰。
羊腰子炖汤的做法？
步骤/方式1
用料：羊肾（腰子）1对，花旗参5克，红枣5颗，杞子10克，姜1小块，葱段1根。
步骤：准备好所需食材。
步骤/方式2
羊肾洗干净，将羊肾从中间切开，去除包膜，去除骚筋（腰筋），用刀将中间白色部分剔除掉。
步骤/方式3
用花椒水浸泡30分钟（去腥膻）。
步骤/方式1
材料：羊腰子100克，羊骨500g，料酒10克,大葱15克,姜10克,味精2克,五香粉1克,盐4克,香油1克
1. 先将新鲜羊骨洗净，用刀背砸断或砸碎，备用；将羊腰洗净，去除臊腺及筋膜，斜刀切成羊腰片；
步骤/方式2
2.羊腰片与羊骨同放入砂锅，加水足量，大火煮沸，撇去浮沫；
步骤/方式3
3. 烹入料酒，加葱花、姜末，改用小火煨1.5小时；
到此，以上就是对于腰子汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于腰子汤的3点解答对大家有用。
