大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于樱桃肉的问题，于是就整理了2个相关介绍樱桃肉的解答，让我们一起看看吧。
（图片来源网络，侵删）
樱桃肉是什么？
樱桃肉是一道江苏省苏州市的传统名菜之一，属于苏菜系。始创于江苏，清乾隆年间传入宫中，山药酒樱桃肉被记录进清《御茶膳房档》，特点色泽樱红，光亮悦目，酥烂肥美。其颜色红亮，形态圆小，皮软味甜咸，富油脂，是上佳的下酒菜和下饭菜
樱桃肉怎样做？
您好，樱桃肉是指猪肘子肉，可以用来烤、炖或者煮汤。以下是一种烤樱桃肉的做法：
所需材料：
- 猪肘子肉 1kg
（图片来源网络，侵删）
- 洋葱 1个
- 大蒜 2瓣
- 生姜 适量
- 红辣椒 适量
（图片来源网络，侵删）
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 生抽 适量
樱桃肉的做法步骤
步骤 1
主材料：里脊肉 适量、小番茄 4个、料酒 番茄酱 盐 糖 玉米淀粉 胡椒粉 五香粉 生姜粉 适量、香菜 樱桃 适量
步骤 2
猪肉切片 然后敲松
到此，以上就是对于樱桃肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于樱桃肉的2点解答对大家有用。
