大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于猫耳朵面的做法的问题，于是就整理了2个相关介绍猫耳朵面的做法的解答，让我们一起看看吧。
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猫耳面的做法？
准备低筋面粉、白砂糖、红糖、纯牛奶、玉米油、蜂蜜、温水。
1、准备2个碗，1个碗里倒入100克纯牛奶，最好用微波炉加热一下，这样糖化的快，然后向牛奶中加入20克白砂糖，搅拌均匀。

2、另一个碗里加入100克温水，为啥不用牛奶？因为牛奶是白色的，会减弱红糖的颜色。加入20克红糖，用筷子搅拌均匀，让糖粒迅速溶解。
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3、200克面粉中倒入牛奶，加入20克玉米油，搅拌成面絮后揉成光滑的白面团。再取200克面粉，倒入红糖水，也加入20克玉米油，揉成光滑的红面团。2个面团揉好后，用盖子盖起来，醒面半小时，面团会变得更软。
经济实惠猫耳朵面怎么做好吃又简单，做法？
猫耳朵面的做法和面用温水+一点盐，揉好了醒一会，再揉揉再醒下猫耳朵面的做法步骤1分成100g左右的面团，撮成长条，刷上橄榄油盘好猫耳朵面的做法步骤2醒一会儿，就可以切成一公分的小段猫耳朵面的做法步骤3用大手指一压猫耳朵面的做法步骤4一推，一个猫耳朵面就出来了；两只手可以同时操作猫耳朵面的做法步骤5所有的耳朵全家福，因为有油不怕重叠猫耳朵面的做法步骤6开水煮3分钟，再把事先作好的肉丸儿汤一倒
原料：面粉、鸡蛋、水、盐。
做法步骤：
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第1步、准备面粉、鸡蛋、盐和水
第2步、将面粉加鸡蛋、水、少许盐和成较硬的面团，并用保鲜膜蒙住盆，放置半小时。
第3步、取出面团，揉成小细条，切成均匀的小剂子
到此，以上就是对于猫耳朵面的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于猫耳朵面的做法的2点解答对大家有用。
