大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于紫菜鸡蛋汤的问题，于是就整理了3个相关介绍紫菜鸡蛋汤的解答，让我们一起看看吧。
紫菜蛋汤的做法？
主料1人份
紫菜5克
鸡蛋1个
辅料
食盐1.5克 葱1段 水淀粉1汤匙 生抽1茶匙 虾皮1茶匙 食用油1茶匙 姜2片 水适量
紫菜蛋花汤的做法
步骤1准备原料
步骤2鸡蛋打散
步骤3炒锅倒油，炒香葱末、姜末
步骤4倒入适量水
所需材料：紫菜适量、鸡蛋2个、盐适量、香油半汤匙、小葱1棵、香菜1棵、白胡椒粉1茶匙、淀粉半汤匙、鸡精1茶匙
做法步骤：
1.把紫菜撕成小块，放在大碗内，加入温水浸泡1分钟。
2.鸡蛋磕入碗内，搅打均匀，葱切葱花，香菜切小段。
3.把紫菜捞出，沥净水分，放在大碗内，再加入香油，盐，鸡精、白胡椒粉，葱花和香菜段，待用。
1、用料：紫菜适量、鸡蛋1个、葱花1根、盐适量、香油适量、水适量。
2、小香葱用奈瓷刀切碎，放碗里，放一点盐、一点香油拌匀腌制。
3、鸡蛋打碗里，用筷子搅匀备用。紫菜淘洗下(也可以不淘，现在都是免洗紫菜)。准备好的原料。
4、砂锅添水，放入紫菜，水开，转圈倒入蛋液。
5、放腌葱花，搅匀调味即可。
锅中加入适量的调料，水开后加入水淀粉勾芡，倒入鸡蛋液，鸡蛋液定型后加入适量的葱花，即可出锅。
水开加入调料
锅中水烧开加入适量的盐，适量的鸡精、适量生抽，水开后放入适量的紫菜。
淀粉勾芡
等待锅中水烧开加入准备好的水淀粉勾芡，勾芡至锅中汤汁粘稠。
淋入鸡蛋液
改为小火淋入鸡蛋液，鸡蛋刚下锅先不要动，鸡蛋形成蛋花后用勺子轻轻推动。
紫菜蛋汤做法？
食材清单：鸡蛋 一个 、 紫菜 一撮 、 盐 、 鸡精 、 香油（芝麻油）
烹饪步骤
1/5
锅里放水烧开（根据自己的饭量）
2/5
放入一撮紫菜烧开
3/5
打个鸡蛋进去用勺子搅拌几下。
1/6 准备食材，

2/6 鸡蛋打散，加点儿盐

3/6 紫菜洗一下

4/6 大火烧开水后，小火，倒入蛋液，从中间沸腾处倒

5/6 然后加入洗好的紫菜，加点儿盐，葱花，香油

食材 花菜380克 猪肉75克 油适量 料酒适量 酱油适量 盐适量 洋葱适量 葱花适量 步骤
1 花菜在水中浸泡半小时左右。
2 猪肉洗净分切成肥肉丁和瘦肉片。
3 花菜洗净后沥干水分。
4 花菜切末待用。
1、主料：黄瓜1根，紫菜3~5g，鸡蛋1只，辅料：香菜适量 盐半勺，油少许，鸡粉少许，姜片3片。
2、黄瓜洗净切小段用盐腌制5分钟去除一下草酸后用清水冲洗干净。
3、紫菜用清水泡开去掉沙子后捞起沥干水分备用。
4、打一个鸡蛋到碗里用筷子打成蛋液备用。
5、锅里倒入清水煮开后加几滴油+姜片+黄瓜，煮3分钟后加入紫菜+适当的盐+鸡粉，用筷子拌一下，然后加入香菜，蛋液也随后加入用筷子把蛋液拌开并关掉燃气。
紫菜蛋汤的家常做法？
紫菜蛋汤家常做法如下
主料： 海带(鲜) 100克
辅料： 胡萝卜 25克 调料： 猪油（炼制） 50克 酱油 15克 味精 1克 盐 2克 花椒 2克 大葱 3克 姜 3克 大蒜 3克 各适量
做法：
1.葱、姜分别切成丝；胡萝卜去皮，切成细丝；蒜切成片；花椒用温水浸泡一会儿取出花椒留其水备用。
2.锅中加水，烧沸，分别下入水发海带丝、胡萝卜丝，用沸水焯一下，捞出控净水。
到此，以上就是对于紫菜鸡蛋汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于紫菜鸡蛋汤的3点解答对大家有用。
