大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于蕃薯饼的问题,于是就整理了2个相关介绍蕃薯饼的解答,让我们一起看看吧。
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番薯饼怎么做?
番薯饼是一道营养丰富且美味的小吃,下面是番薯饼的基本做法:
所需食材:
- 番薯:2条
- 面粉:适量
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- 盐:适量
- 油:适量
做法步骤:
1. 将番薯洗净、去皮、切成小块,并蒸熟备用。
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1.
取一条蒸好的番薯,剥皮,约120克
2.
用勺子碾压番薯,将其压成番薯泥
3.
准备糯米粉,约120克
4.
将番薯泥倒入糯米粉中(喜欢吃甜的朋友,可加入适量白糖)
5.
搓揉糯米粉和番薯泥,使其充分混合,搓揉过程中分多次、一点点地加入牛奶,最终揉成光滑的糯米粉团
番薯饼的做法?
番薯饼做法如下:材料清单
番薯1个 冰糖40g 花生油适量
清水100ml 纯牛奶40ml
红豆沙160g 糯米粉300g
面包糠适量 糖粉适量
1. 将去皮洗净的番薯切块后加入冰糖和少量清水放入电压力锅中压熟,然后趁热加入纯牛奶压成薯泥。
2. 加入糯米粉搅拌均匀。
3. 如果太干的话就适量加入纯牛奶和糖粉。
4. 再将揉好的的番薯面团分成约50g大小等份的面团,红豆沙则分成40g等份的团。
5. 然后将番薯面团压扁包入豆沙馅儿。
到此,以上就是对于蕃薯饼的问题就介绍到这了,希望介绍关于蕃薯饼的2点解答对大家有用。