大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于土豆丝饼的做法的问题,于是就整理了2个相关介绍土豆丝饼的做法的解答,让我们一起看看吧。
土豆丝饼发面做法?
说到土豆饼,大家应该也是经常会吃,尤其到了冬天的时候,大家都会做一些土豆饼来吃,用它搭配着米粥一块吃,好吃还能填饱肚子,主要这个热量不是特别高,多吃些也不用担心会发胖,那你知道发面土豆丝馅饼怎么做好吃吗?在我看来,这个发面土豆丝馅饼要想好吃非常简单。首先我们把土豆皮切成细丝,撒些味精,盐,花生油搅拌一下,然后把面粉,发酵粉加水活成面团,发酵半个小时之后,把它揪成小剂子,压上小圆饼,把馅料放在里面做成馅饼,放在电饼铛烤熟就行
发好得面排气,然后在醒十分钟,土豆去皮洗净切丝放水中泡去淀粉捞出,土豆丝里面加入盐 花椒粉适量生抽酱油,再加入花生油搅拌均匀备用,把醒好的面分成大小一样的剂子,擀成面皮包入拌好的土豆丝馅,放入电饼铛烤熟即可。
材料
土豆、剩米饭、鸡蛋、火腿片、红萝卜、玉米粉、香葱、鸡精粉、盐、胡椒粉
做法
1、火腿片、香葱切幼粒,红萝卜刮成丝。
2、土豆刮丝,浸水中防止变黑。
3、鸡蛋打成蛋液。
土豆丝饼做法黄磊教学?
用料:土豆 100g、盐 5g、胡萝卜 30g、面粉 60g、淀粉 20g、水 10g、油 5g
做法步骤
步骤 1
首先把土豆,萝卜洗净,切丝,放冷水中浸泡四五分钟。
步骤 2
把面粉和淀粉加到萝卜丝和土豆丝里。
步骤 3
略微的掺一点点水进行搅拌糅合,感觉差不多就行。
食材:土豆1个,鸡蛋1个,面粉30g,火腿肠2根,小香葱,盐,油,十三香,胡椒粉适量
1、土豆洗净,削皮,切成细丝,放入盆中,用清水冲洗干净,将水控干,备用。
2、小葱切碎,火腿肠切小丁,放入土豆丝盆中,打入一颗鸡蛋,加入面粉,盐,胡椒粉,十三香,少许辣椒粉。
3、用筷子将所有材料搅拌均匀即可。
4、平底不粘锅加热,倒入少许花生油,待油烧热后,放入适量的土豆丝,摊成圆饼状,饼尽量薄一点,这样会使土豆丝饼更加酥脆。先开大火煎两分钟,然后小火慢慢煎至表面呈金***。
5、翻面,重复上面的步骤将另外一面也煎至金***。
1.
土豆搽丝,然后放盐拌匀调味。放入鸡蛋液拌匀,再加入面粉搅拌。
2.
调好后放入葱花和香菜末拌匀即可烙制。平锅放底油,将土豆丝放入锅内摊平。
3.
定型后翻面烙制,待两面金黄即可出锅。
食材:面粉100克,土豆200克,培根碎20克,葱5克,面包糠适量,鸡蛋适量,芝士70克。
做法:
1.将土豆去皮蒸烂捣成泥状后倒入打面机。
2.加入面粉,匀速打匀上劲后,加入培根碎,葱
3.将打好的面团搓成25g左右小面团,面团里加入8g芝士收口
到此,以上就是对于土豆丝饼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于土豆丝饼的做法的2点解答对大家有用。