大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于杂粮饼的问题，于是就整理了3个相关介绍杂粮饼的解答，让我们一起看看吧。
杂粮饼怎么做？
杂粮饼是一种健康美味的食品，它的主要原料有玉米面、豆粉、红小豆、黑米、紫米等多种粗粮。制作步骤如下：首先将杂粮混合均匀，加入适量的温水揉成面团，分成若干小块摊成饼状；接着在锅中加入少许油，待油热后将饼煎至两面金黄即可。杂粮饼可以搭配菜肴食用，也可以当做早餐、下午茶点心食用。它的营养价值极高，含有大量的膳食纤维、矿物质和维生素，适宜各年龄层人群食用。
杂粮饼和面配方和做法？
主料： 面粉175g 玉米面25g 红豆125g
辅料： 小苏打1.5g 金瓜泥40g 馒头渣100g
调料： 色拉油100g 白砂糖45g 酵母0.5g
五谷杂粮饼的做法:
1. 称量好材料。
配方：中筋面粉500克、玉米面25克、荞麦面25克、黄豆面50克、水900克、食用碱1克、葱花适量、萝卜干适量、生菜适量、甜面酱适量、脆饼适量。
煎饼的营养价值：
1、含有较高的淀粉：因为制作煎饼都是一些粗粮类，它们都含有较高的淀粉，因此都被人们作为主食进行食用。可以果腹，还可以为人体提供热量，所以煎饼在餐桌上可以作为一种食用。
2、含有丰富的粗纤维：如玉米、麦子这些粮食都含有丰富的粗纤维，能促进肠胃的蠕动，加强肠胃的消化。煎饼多由这些粗粮制作而成，平时多吃煎饼，有益肠胃健康。
五气杂粮饼怎样做？
五谷杂粮饼
主料： 面粉175g 玉米面25g 红豆125g
辅料： 小苏打1.5g 金瓜泥40g 馒头渣100g
调料： 色拉油100g 白砂糖45g 酵母0.5g
五谷杂粮饼的做法:
1. 称量好材料。
2. 红豆用清水洗净表面浮尘，浸泡一夜后，泡好的红豆中留少量水，上锅蒸熟（我用高压锅蒸30分钟）。
3. 蒸红豆的间隙，把冷馒头去皮用手搓成馒头渣备用。
4. 蒸熟的红豆用大勺子按压捣碎。
5. 加入馒头渣、白糖25g、色拉油25g。
到此，以上就是对于杂粮饼的问题就介绍到这了，希望介绍关于杂粮饼的3点解答对大家有用。
