大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于芝麻薄饼的问题,于是就整理了2个相关介绍芝麻薄饼的解答,让我们一起看看吧。
(图片来源网络,侵删)
周村芝麻薄饼的做法?
食材用料:蛋清 130g,面粉 90g,白砂糖 70g,芝麻 40g,玉米油 45g
做法步骤:
1/8
取蛋清130g,准备黑白芝麻、白砂糖、低筋面粉,盛在容器里备用。
(图片来源网络,侵删)
2/8
在蛋清里加入白砂糖,倒入玉米油,用勺子搅拌均匀。
3/8
用筛子筛入低筋面粉,直接倒入蛋清里。
(图片来源网络,侵删)
4/8
把准备好的黑、白芝麻,倒入蛋清里。
芝麻薄饼怎么做?
材料
白芝麻80克
黄油30克
低筋面粉25克
辅料
蛋白70克糖粉40克
1、蛋清加入糖粉,用手动打蛋器彻底搅拌均匀,蛋清看上去很绸,有很多细密的小泡泡
2、加入融化的黄油,搅拌均匀
3、加入白芝麻搅拌均匀
4、再加入过筛好的低筋面粉翻拌均匀,松驰30分钟即可
原料:芝麻、蛋清、低粉、玉米油、白糖、食用油。做法步骤:
第1步、原料:鸡蛋、白糖、低粉、玉米油和芝麻。
第2步、玉米油倒入盆里。
第3步、加入白糖,搅拌融化。
第4步、再倒入玉米油,搅拌均匀。
第5步、低粉过筛入盆中,搅拌均匀。
第6步、再加入芝麻,拌匀即可。
第7步、烤箱预热,160度,面糊倒入烤盘,左右摇摆,使面糊均匀的平铺在烤盘中。烤箱预热完成后,烤盘放入烤箱,上下火160,烤制18分钟。
制作芝麻薄饼的步骤如下:
材料:
150克面粉
30毫升温水
1勺食用油
适量芝麻
适量盐
步骤:
1、准备一个大碗,将面粉倒入碗中。逐渐加入温水,搅拌均匀,直至形成一个光滑的面团。
2、将面团放在台面上,继续揉搓几分钟,直到面团变得柔软而有弹性。
到此,以上就是对于芝麻薄饼的问题就介绍到这了,希望介绍关于芝麻薄饼的2点解答对大家有用。