大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于黄花菜汤的做法的问题,于是就整理了3个相关介绍黄花菜汤的做法的解答,让我们一起看看吧。
黄花汤家常做法?
1.
干黄花 25克 、 猪肉片 150 、 猪油 15g、 精盐 3g 、 葱 2g 、 味精 2g 、 平菇 100克 、 胡椒粉 3克 、 老姜片 1g
猪肉切片,干黄花用开水发好待用。
2.
下老姜片把水烧开,然后下胡椒粉,下黄花煮10分钟。中火。
3.
下平菇煮5分钟。中火。
黄花菜开汤的做法?
1.
先把黄花菜放入清水中浸泡2到3小时左右,待花朵泡开可以看到花蕊即可。
2.
然后把泡好的黄花菜放入开水中焯烫一下捞出沥干水分
3.
锅中放入适量的油,倒入姜末进行爆香
4.
1,将干黄花菜提前泡软
2,将所有食材洗净备用
3,将梅条切成肉丝,姜切丝,小葱切末
4,将锅里倒入适量冷水,放入姜丝
5,放入黄花菜
6,再放入肉丝,用大火煮开后换成小火煮15分钟即可放入适量食盐
7,盛起后撒葱花,淋上适量麻油即可。
用黄花菜如何做汤?
可以做成黄花菜鸡蛋汤。
步骤如下:
用料
主料:黄花菜100克 ,鸡蛋2个
辅料:花生油2汤匙,食盐半汤匙,葱1根,香油半汤匙
1.黄花菜用水泡透,泡透后把有根的地方去掉一点
2.锅里放油,油热放葱花
3.葱花出香味,放黄花菜,翻炒一下
主料,干黄花菜150克
辅料,猪肉250克 ,香菇30克
调料,食盐适量,料酒适量,香油少许 淀粉少许,高汤清汤适量
1.黄花菜洗净入沸水中氽过,再放冷水中浸泡1--2小时,挤去水分;
2.香菇泡发后挤去水分切丝;
3.猪瘦肉切丝用少许盐、料酒、淀粉拌匀上浆待用。
到此,以上就是对于黄花菜汤的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于黄花菜汤的做法的3点解答对大家有用。