大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于油酥饼的做法的问题，于是就整理了3个相关介绍油酥饼的做法的解答，让我们一起看看吧。
油酥饼的正宗做法？
昨天看到一个豆子做的油酥饼，很好吃的样子，但是自己没有猪油，就想着用植物油做的，也有卖相。吃起来也不错。材料主料：面粉200g；辅料：油适量、盐适量、五香粉适量油酥饼
- 1面粉用开水烫好
- 2油酥备用
- 3擀薄
- 4抹上油苏，盐，五香粉
- 5卷起来
- 6擀薄后沾上黑芝麻
- 7电饼铛预热，把饼子煎至金黄
- 8切块状盘
油酥饼的正宗做法？
中筋面粉400克、酵母粉4克、清水240克、面粉（油酥）20克、食用油（油酥）20克、椒盐（油酥）4克、白芝麻适量。
油酥烧饼的做法步骤：
1. 称量好面粉，把酵母粉先放入一碗清水中用勺子搅拌一下大致划开，400克面粉可以做两张普通大小的油酥饼。
2. 把酵母水倒入面粉中，搅拌均匀，再准备一碗水，下手和面，水要少量多次加，直到和成光滑柔软的面团，覆盖发酵至两倍大即可。
3. 撒一些干面粉，取出面团排气，揉至切面无明显的气孔，等分成两块。
1. 面粉放盆中。
2. 用温水边倒边用筷子搅成絮状，搅好以后，用手揉成光滑面团，醒发半小时。
3. 油酥的做法，碗里倒入1勺面粉，1匙盐，一勺十三香或五香粉或花椒面。
4. 把锅烧热，倒上1大勺油烧至冒烟，将油浇到碗里，用匙子搅拌均匀。
5. 把醒发好的面放案板上揉光滑。
做法：1、食材:面粉300克、猪油60克、盐3克、黑芝麻适量、蛋黄1个、花椒面少许。
2、取250克面粉,用温水合成面团,(剩下的50克面粉用来做油酥)醒面40分钟。
3、50克猪油加入50克面粉,3克盐,花椒面和成油酥,剩下10克猪油用来擀面的时候用。
4、鸡蛋去掉鸡蛋清,留蛋黄备用。
5、面团醒好取面团揉2分钟,擀成2-3mm厚的长片。
昨天看到一个豆子做的油酥饼，很好吃的样子，但是自己没有猪油，就想着用植物油做的，也有卖相。吃起来也不错。
材料
主料：面粉200g；辅料：油适量、盐适量、五香粉适量
油酥饼
1
面粉用开水烫好
2
油酥备用
3
擀薄
4
抹上油苏，盐，五香粉
油酥饼的家常做法？
食材： 面粉200克、温开水适量。油酥：面粉40克、猪油25克。馅：面粉10克、白糖30克 油酥饼的做法：
1、面粉里加温开水拌成絮状，揉成面团，醒40分钟；
2、做油酥，碗里放面粉，油开倒入面粉搅拌成糊状，放凉；
3、做糖馅，白糖和面粉混合搅拌； 4、油皮搓成长条，再分成小剂子，油酥也分成同样大小的剂子；
5、油皮压扁包入油酥搓圆球状，擀成长条形，卷起；
到此，以上就是对于油酥饼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于油酥饼的做法的3点解答对大家有用。
