大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于油饼的家常做法的问题，于是就整理了3个相关介绍油饼的家常做法的解答，让我们一起看看吧。
家常油饼的做法？
1.用适量的水和好面粉，不能太硬，这样口感不好！然后将面团擀薄，越薄做出来的油饼越有层次感！
2.然后撒盐,要均匀,用手按按,接着放猪油,抹均匀,最后撒上切碎的葱和火腿！
3.沿着一边卷起来！
4.卷成这样！
5.再擀薄,这时候不用太薄,不然馅容易出来！
6.放进,电饼铛！
家常油饼的做法？
1.用适量的水和好面粉，不能太硬，这样口感不好！然后将面团擀薄，越薄做出来的油饼越有层次感！
2.然后撒盐,要均匀,用手按按,接着放猪油,抹均匀,最后撒上切碎的葱和火腿！
3.沿着一边卷起来！
4.卷成这样！
5.再擀薄,这时候不用太薄,不然馅容易出来！
6.放进,电饼铛！
家常油饼的做法？
准备食材：面粉500克，精盐三克，食用油，十三香。
做法步骤：
1.首先准备面粉500克将其倒入一个大碗中，然后在里面放入精盐三克将其搅拌均匀。精盐在这里主要是给面粉增加筋性，所以大家不要忘记放精盐哦。
2.用筷子将面粉一分为二，一半的面粉加入开水和面。用开水和出来的面粉更加柔软哦。开水的量只要能将面粉搅拌成絮状就可以了。另一半的面粉用冷水将其搅拌成絮状。然后在两者结合在一起。揉成光滑的面团放置一旁备用就可以啦。（这种和面方法就被称为半烫面和面哦。）
3.做油饼的时候，面团最好和得稍软一些。然后再将其分成六个大小均匀的小剂子，然后再按照揉馒头的样子，将其揉成光滑的面团。这样就能防止面团干裂了。然后在上面封上一层保鲜膜。放置一旁，醒发两小时备用。油饼要想做得好吃，醒面这一步就是关键了。
烙饼的面要用开水烫2/3，三分之一，用凉水搅搅，然后搅到一起搅成絮状，用手和面和成光滑的面团，烙饼的面必须和的软一些，这样和出来的面烙出的饼，软软的，吃起来有一股香甜的味道。
面醒好了，放到面板上看一张大面饼，上面浇油么？卷起来再做成小的饼皮，再擀成小饼这样就可以烙饼。
1· 起锅烧油，油热后放入尖椒丝和洋葱丝
2· 充分翻炒至洋葱变软且散发香味
3· 继续放入切好的圆***丝
4· 继续放入蚝油、白胡椒粉、生抽和牛肉粉/鸡精，充分翻炒1分钟左右
5· 放入切成条状的油饼
6· 快速翻炒均匀即可
到此，以上就是对于油饼的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于油饼的家常做法的3点解答对大家有用。
