大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于鲜花饼的问题,于是就整理了2个相关介绍鲜花饼的解答,让我们一起看看吧。
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鲜花饼怎么做?
1.
230克玫瑰酱➕50克花生碎➕250克熟糯米粉 搅拌均匀 放冰箱冷藏半个小时左右 (冷藏后的馅料会比刚拌好的硬一些,这样方便成型)
2.
玫瑰花馅分成10份揉成小球待用 (馅料揉好之后不马上用的话可以放进冰箱继续冷藏)
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3.
150克中筋面粉➕50克猪油➕10克糖➕60克热水 揉成光滑的面团 水油皮就完成了
4.
50克低筋面粉➕40克猪油 用手的温度把面粉和猪油一起捏融化揉成面团 油酥就完成了
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月季花能做鲜花饼吗?
能1、新鲜月季花洗净加糖腌制
2、
揉捏成这样。
3、水油皮做法:水加猪油加热水加面粉,搅拌均匀,揉捏成团。油皮做法:猪油加面粉。
4、水油皮包裹油皮,擀成饼,卷起,再擀成饼,反复几次。最后做成饼状,再把花馅包进去。
5、洒上芝麻,入烤箱烤至熟。
6、出炉
到此,以上就是对于鲜花饼的问题就介绍到这了,希望介绍关于鲜花饼的2点解答对大家有用。