大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪肚汤的做法的问题，于是就整理了3个相关介绍猪肚汤的做法的解答，让我们一起看看吧。
猪肚汤的正宗做法？
用料:猪肚一个，排骨300克斩件，腐竹80克，马蹄15个，白果80克，陈皮1/4个。
做法：
1.猪肚洗净,方法，可倒入可乐一罐腌一小时，然后用手搓洗至无异味，（可乐可除去猪肚异味），放入滚水中煮十分钟，捞起刮去潺洗净。
2.烧热锅无需下油，放入猪肚煎片刻，反转另一面再煎片刻，铲起再洗净。
3.排骨放入滚水中煮3分钟，捞起洗净。
用料：猪肚半个，山药一根，水发黑木耳一小把，枸杞一把，葱，姜适量，料酒，盐，白胡椒粉各适量
步骤：
1、猪肚洗净切丝备用。
2、山药去皮切滚刀块。
3、把猪肚丝放入砂锅加清水，姜块，葱结，料酒大火煮开转小火煲一小时。
4、煮至40分钟加入黑木耳继续煮。
5、煮50分钟加入山药块继续煮。
6、煮至一小时倒入枸杞加盐，白胡椒粉调味再加盖煮5分钟最后撒葱花即可。
主料：
猪肚 (1个)、鸡肉、白胡椒粒、姜3片、红枣、盐适量。
步骤：
1：将鸡肉洗净后冷水下锅，大火煮开撇去浮沫，捞出后洗净沥干备用。
2：中间先把白胡椒粒碾碎，一半放在棉袋里，另一半备用。
步骤 1
准备食材：猪肚200克、银耳20克、姜1块、小葱1根、淀粉5克、盐1茶匙、白醋1茶匙、枸杞5克、红枣10克、胡椒粉5克。
步骤 2
姜洗净切片。
步骤 3
猪肚汤做法？
材料：
猪肚半个，老母鸡半只，少许咖喱粉，虫草花一小把，红枣三五颗，枸杞一小碟，，胡椒粒一把，党参两条，生姜两片，一小杯黄米酒，盐巴少许
做法：
1、先将洗好的猪肚和胡椒粒用小火一块煮，十几分钟后用筷子戳看，能戳动就好。拿出过水、切块备用。
2、老母鸡剁块，加米酒、生姜，用小火稍微焖一下（去去腥味）。
3、加水八分满煮至滚后，加入咖喱粉，再煮个十几二十分钟，用大火的哟！
4、然后再把2号材料倒进去，小火煮至半小时即可，再小火煲三四十分钟即可
1.猪肚先刮去污物，再从内外翻，手伸人肚内，同时炒锅拭干加热，达一定热度后，直接把猪肚放在锅内搓摩，每一部位都不遗漏，或用面粉加沙拉油搓洗2次。
2.之后以滚水汤煮3分钟，捞起冲浸冷水，去白膜，切成大片。
3.将所有材料和肚片置于锅内，加上汤煮开，改用文火煮约1至1．5小时即可食。
原料：猪肚一个，金针菇一把，红尖椒一个，鸡蛋一个。 配料：姜末、水淀粉、香菜 调料：黑胡椒、醋、盐 制作方法：
1、猪肚切细丝，辣椒切圈，金针菇洗净撕开。
2、锅内放三碗水，加姜丝煮开。
3、放入金针菇、猪肚丝。
4、烧开后加醋、盐、黑胡椒、辣椒圈（一半）调味。
1.买一个整猪肚，放点盐和生粉洗干净。
2.走地鸡一个，宰杀好，掏空内脏，洗干净。
3.把白果、小北芪、胡椒、枸杞准备好，洗干净，待用。
4.把鸡塞进猪肚子里面和把刚才准备好的其他材料塞一半进猪肚里面，注意枸杞不要放哦。
5.把鸡脚，鸡肾也一起放进去。
炖猪肚汤做法？
主要成份：猪肚，红枣，鸡肉，白果，枸杞，姜，料酒，盐，胡椒粉。
做法：1、用生粉、粗盐把猪肚表面的粘液擦洗干净，接着放入沸水中煮几分钟，捞起来洗干净后切块。鸡肉也洗干净切块。
2、把鸡块和猪肚加水煮汤，同时加入红枣，枸杞，姜片，胡椒粉，料酒。
煮沸，然后转到低火，煮2 小时加入盐调味就可以了。
到此，以上就是对于猪肚汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于猪肚汤的做法的3点解答对大家有用。
