大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于咖喱牛肉饭的做法的问题，于是就整理了2个相关介绍咖喱牛肉饭的做法的解答，让我们一起看看吧。
咖喱牛肉饭的做法？
1、把牛肉洗净切块
2、炒锅中放油加少许冰糖炒糖色，加入牛肉、葱姜爆炒，加入开水放压力锅中压20分钟。
3、等压力锅放气的同时焖煮米饭。
4、压力锅放好气后将肉和汤汁一起倒入炒锅中加入咖喱块煮至汤汁粘稠。
5、把饭盛入小碗中按压一下，然后倒扣到菜盘上，把咖喱牛肉淋在米饭上就可以了
备注：倒入压力锅中焖的时候不要把汤汁煮干了，最好多倒点开水。
先将牛肉切成2cm左右的肉丁，用开水焯下，再用气清水冲洗干净。
将牛肉丁与花椒，八角，大葱段，生姜块，适量精盐，水，一同方入高压锅，压15分钟。
胡萝卜，土豆切2cm左右小丁。紫洋葱切块，大葱叶切方段。精盐，淀粉适量，咖喱粉30克左右。淀粉用水调成糊。
待高压锅没有压力时，将胡萝卜和土豆放入牛肉汤里继续炖5分钟，再加入紫洋葱，咖喱粉，精盐，炖5分钟，淋上淀粉煮个开关火，撒上大葱叶。
把做好的咖喱牛肉浇在事先盛好饭的盘中，就ok了。
材料
米饭 300克，牛里脊 200克，洋葱、青椒 各1/2个，姜 2片，大蒜 2粒，奶油 80克
调料A料：淀粉、盐、米酒 各1小匙，酱油 1大匙
B料：咖喱块 1块，高汤 2大匙
C料：淀粉水 1大匙
咖喱牛肉饭的做法？
制作咖喱牛肉饭的第一步是将牛肉切成块状，然后用咖喱粉、盐和胡椒粉腌制30分钟。
接下来，将洋葱、大蒜和姜切碎，热锅加入植物油，炒香洋葱、大蒜和姜。
然后加入腌制好的牛肉，煎至两面金黄。
接着，加入椰浆、咖喱粉、番茄酱和鸡精，煮沸后转小火慢炖30分钟，直到牛肉变得嫩烂。
最后，将煮好的咖喱牛肉浇在煮熟的米饭上，可以搭配蔬菜或沙拉享用。这道咖喱牛肉饭香气四溢，口感丰富，是一道美味的家常菜。
到此，以上就是对于咖喱牛肉饭的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于咖喱牛肉饭的做法的2点解答对大家有用。
