大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于丝瓜汤的做法的问题，于是就整理了2个相关介绍丝瓜汤的做法的解答，让我们一起看看吧。
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丝瓜汤的做法？
食材用料
丝瓜300克，鸡蛋2个，葱适量，姜3片，盐适量，胡椒粉少许，食用油适量。
1、丝瓜去皮切块，鸡蛋打散备用。葱切碎，姜切片。
2、 葱、蒜剥去外皮清洗干净，分别切成葱花和蒜片备用。
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3、鸡蛋两个清洗干净外壳，打入碗中用筷子搅拌均匀成蛋液。
4、热锅加油把葱花、蒜片爆香，倒入切好的丝瓜翻炒均匀。
丝瓜汤的做法？
食材：丝瓜200克，竹笋 适量，盐 适量，味精 少许，白胡椒粉 少许。
做法：
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1:竹笋切薄片，先煮去苦涩味，用清水冲洗一次，沥干水分备用。(若是选用绿竹笋的嫩笋，可以省略。)
2:丝瓜去皮，切片、切块或长条皆可。
3:锅中先放入适量清水或高汤，把竹笋放入；先开大火，开始沸腾时，转中小火。
到此，以上就是对于丝瓜汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于丝瓜汤的做法的2点解答对大家有用。
