大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于节瓜煲汤的问题,于是就整理了1个相关介绍节瓜煲汤的解答,让我们一起看看吧。
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节瓜怎么样煲汤?
1、材料:节瓜、薏米、红枣、姜、茨实。
2、材料:猪骨。
3、将猪骨飞水后冲净浮沫。
4、节瓜刮皮,洗净切块;红枣去核。
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5、将以上材料一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时即可。
6、喝时加盐调味即可。
第一步:节瓜汤的材料需要准备节瓜,排骨,姜片,盐,生抽,淀粉,糖,胡椒粉和料酒。
第二步:首先将排骨放入碗中,加入生抽,盐,糖,胡椒粉和料酒,撒上淀粉,完全抓匀。
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第三步:将排骨抓匀上浆后,腌制入味等待几个小时。
第四步:之后将腌制透的排骨焯水过后捞出,同时清洗干净节瓜。
第五步:将节瓜切片也焯水,如果为了去掉节瓜的一些涩味可以在水中加入盐。
第六步:将排骨放入炖锅中加水,放入姜片后大火烧开转到小火。
第七步:慢慢炖煮知道排骨变得软烂之后,加入节瓜。
第八步:节瓜微微软烂后,撒入胡椒粉在煮十分钟即可。
食材:节瓜1个(约2斤),新鲜鸡脚5-6个,眉豆100克,生姜1块,瑶柱1把,盐2克。
做法:
1.把节瓜的皮刮干净,对半切开后切成大块。
2.眉豆一把,放入清水中洗几遍。
3.鸡脚几个,洗干净后剪去鸡脚的趾尖,因为趾尖容易藏杂质,不容易清洗干净,建议去掉。
1、节瓜刨皮,洗干净,用小挖挖成圆球型。
2、豆腐同样的挖成圆型。
3、锅里下油烧开水,把节瓜放进去小煮,五分钟就熟透了。
4、把豆腐丸加进去同煮,两分钟就好。
5、加盐,调味出锅,同时撒上枸杞子即可开吃。
到此,以上就是对于节瓜煲汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于节瓜煲汤的1点解答对大家有用。