大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于杂粮煎饼的做法的问题,于是就整理了1个相关介绍杂粮煎饼的做法的解答,让我们一起看看吧。
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杂粮煎饼做法?
杂粮煎饼的做法:
制作原料:全麦粉、面粉、玉米面、水。
配料:葱、韭菜、鸡蛋、火腿肠。麻叶,生菜,榨菜。
调料:盐、甜面酱、油。
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做法:
1、所有材料准备好,上面撒点盐。 2、准备葱切末,韭菜切末,火腿肠切末。
杂粮面就是各种粗粮粉,比如玉米粉,荞麦粉等。把杂粮粉加入点盐和温水搅拌成糊状。
准备一个不蘸的平底锅,表面刷一点油。
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把面糊倒入平底锅里,用铲子顺时针均匀的推成一个薄薄的面饼,在翻面,成熟就可以了。做好后可以卷菜吃,也不错
— 食材清单 —
主料:杂粮粉100克
辅料:清水180克,生菜少许,火腿肠1根,油条1根,甜面酱少许,葱花适量,黑芝麻少许,盐少许,食用油少许
— 烹饪步骤 —
1· 准备好所有食材
2· 杂粮粉加水,加少许盐,调成可流动性面糊,无干粉状态。
3· 平底锅滴入少许食用油,全程中小火
4· 舀入三勺面糊
5· 待边缘面糊稍微凝固,磕入一个鸡蛋
6· 用刮刀抹散
到此,以上就是对于杂粮煎饼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于杂粮煎饼的做法的1点解答对大家有用。