大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于银耳莲子汤做法的问题，于是就整理了2个相关介绍银耳莲子汤做法的解答，让我们一起看看吧。
银耳莲子汤怎么做？
1、银耳提前泡发泡，半个小时左右将银耳泡成。松软状莲子放入水中浸泡20分钟左右
2、浸泡好的银耳用清水清洗两遍，将银耳撕成小朵状。银耳和莲子同时放在砂锅中，准备家中的大枣对半切开，去掉果壶，和银耳放在一起。
3、加入清水水量大概在未满的位置。
4、准备家中的蒸锅锅中放入适量的清水，将刚刚放好的。调料放在蒸锅上面，隔水炖一个半小时左右。
5、如果不喜欢吃甜食的宝贝，可以提前盛出一碗放在一旁备用。
怎样做银耳莲子汤？
1、银耳2个、百合适量、莲子适量、红枣适量、枸杞适量、冰糖适量。
2、做法：银耳放入冷水中泡软，洗净取出，撕成小块；鲜百合剥片、洗净；枸杞泡水5分钟，捞出、沥干；红枣、莲子洗净备用。
3、砂锅中注入水，依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。此汤大约煲一个半小时左右，直至汤汁略微粘稠，银耳透明即可，煲制一个小时后放入适量冰糖（冰糖的量放多少依各人口味），然后再煲20-30分钟就可以了。
银耳提前半小时泡发去掉根部，撕成小片。干莲子去芯，和泡发的银耳、红枣一起放入电饭煲。 先按煮饭烧开约10分钟，再按煮粥（一个半小时）或煲汤（两个小时）。 在出锅前半小时加入枸杞和适量冰糖。
食材
银耳200克、莲子30克、红枣20克、冰糖100克。
做法
1、准备好 所需要的食材， 莲子提前用冷水浸泡1小时。
2、用牙签挑出莲子心，莲子心很苦，以免影响口感。
做银耳莲子汤的方法是
1、准备好银耳，银耳提前泡发，准备好红枣和桂圆肉。
2、准备好一小把枸杞和莲子，莲子也提前泡一泡。我这个量大约够3-4个人的量。
3、先将莲子，红枣和桂圆肉放到过里小火焖煮一个半小时
4、先将除枸杞和银耳以外的食材小火焖煮1个半小时，然后在加入银耳和枸杞，继续煮一个半小时。
5、直至煮至银耳软软糯糯的，汤汁看起来粘粘的，就完成了
到此，以上就是对于银耳莲子汤做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于银耳莲子汤做法的2点解答对大家有用。
