大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于莲子银耳汤的做法的问题，于是就整理了3个相关介绍莲子银耳汤的做法的解答，让我们一起看看吧。
如何做百合莲子银耳汤？
步骤/方式1
用料：银耳半朵，雪梨半个，百合干10克，大枣5个，莲子30克，枸杞子10克，冰糖5克，清水200ml。
步骤/方式2
将半个银耳放入100ml清水中浸泡至涨发，
步骤/方式3
洗净杂质，去掉根蒂，撕成小朵。
步骤/方式4
大暑天怎么做莲子银耳汤？
以下是莲子银耳汤的做法：
材料：
- 干银耳 20 克
- 莲子 50 克
- 冰糖 适量
- 水 适量
步骤：
1. 将银耳泡软，用手撕成小块，洗净备用。
2. 将莲子洗净，放入锅中加入适量水，大火煮沸后改小火慢慢煮熟，至莲子开裂后即可捞出备用。
3. 将泡软的银耳放入煮莲子的锅中，继续加入适量水，大火煮沸后改小火慢慢煮熟，直至银耳完全展开变软。
银耳用冷水泡1个小时左右，把底部泛黄的部分去掉不要，洗干净后用手撕成小碎片备用。干莲子掰成两半，去苦芯洗干净备用。红枣分成小半，去核备用，枸杞洗干净备用。
将银耳和莲子放入锅中，一次性加入足够适量的水，煮开后小火熬40分钟左右，期间需要隔一会就搅拌一下，防止粘锅底。然后把准备好的红枣和枸杞放进锅里熬半个小时。加入适量冰糖后煮5分钟即可出锅。
莲子百合银耳汤的家常做法？
莲子和百合提前两个小时用水浸泡，银耳提前半小时泡发即可。
把泡发好的银耳去根，撕成小碎块。
3/15 把泡发好的银耳去根，撕成小碎块。
把泡好的莲子去芯。
4/15 把泡好的莲子去芯。
把银耳、莲子和百合一起倒入养生壶内。
5/15 把银耳、莲子和百合一起倒入养生壶内。
步骤1银耳用温水泡发1小时后洗净，剪去根部，然后用手撕成小片备用；莲子、百合、枸杞也分别用温水泡发30分钟，薏米也用温水泡发1小时。
步骤2锅内放入适量清水，然后把泡发好的莲子、薏米、百合倒入锅内煲2个小时。
步骤3最后倒入百合、枸杞，再煮10分钟，出锅前五分钟加入冰糖适量就可以熄火了。
1.准备好银耳
2.准备好冰糖
3.准备好莲子
4.将莲子和银耳放入水里浸泡1-2小时
5.锅里放入适量的水
6.将银耳放入锅里
7.加入莲子
8.加入适量的冰糖
9.盖锅盖，炖1小时即可
放入冰箱冷藏口感更佳
到此，以上就是对于莲子银耳汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于莲子银耳汤的做法的3点解答对大家有用。
