大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于银耳汤做法的问题,于是就整理了2个相关介绍银耳汤做法的解答,让我们一起看看吧。
银耳汤的做法?
取银耳5克,用温水浸泡半小时,洗去泥沙,摘除木质部分,放砂锅内,兑入70%的清水。
步骤2
先用武火,水开后用文火煎煮20分钟,再加入适量冰糖,待糖溶化后即可服用。
步骤3
将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中,倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖,压力调到米饭档,保压时间10分钟后,即可食用,也可放入冰箱中冷却后食用
准备食材如下:银耳1朵,枣(干)1小把,莲子1小把,枸杞10克,冰糖适量,水适量
具体做法如下:银耳泡开、洗净,浸泡两小时以上,红枣刷洗干净,泡水备用。莲子和枸杞冲洗干净,后两者都不用浸泡,银耳放入高压锅中,上汽后30分钟,关火自然排气,加入红枣,盖上盖子,上汽后10分钟,关火,自然排气后打开放入莲子,再次上汽后10分钟,关火,自然排气,打开后放入冰糖、枸杞,不用盖盖,小火煮至冰糖溶化关火即可!
用料:银耳2朵;红枣2两;枸杞2两;冰糖适量
做法:
1.将银耳用温水泡发,洗净去蒂撕成小朵
2.银耳、红枣、枸杞、冰糖一同放入锅中
3.往锅中加入清水,设定20分钟即可。如果是明火煮的话,大火煮开捞去浮沫,时不时搅动一下防止粘锅。转小火煮1个小时至银耳黏糯
银耳和红枣凉水泡发半小时以上洗净,银耳去根部撕成小朵。砂锅中加适量水和冰糖烧开后加入银耳和红枣(不宜放多),调小火炖煮二十分钟即可(可根据个人口感来判定时间长短)。
银耳汤的做法?
先将银耳放入温水中浸泡30分钟,然后去蒂撕成小朵;把银耳放入锅内,加入莲子,红枣和清水煮开;然后改中火炖30分钟,加入冰糖继续炖5分钟后,就可以盛出放凉,准备食用了。
到此,以上就是对于银耳汤做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于银耳汤做法的2点解答对大家有用。