大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于银耳红枣汤的问题，于是就整理了3个相关介绍银耳红枣汤的解答，让我们一起看看吧。
银耳红枣汤做法步骤？
银耳红枣汤是一款简单又营养的汤品。首先将银耳浸泡至软，红枣洗净备用。将银耳切成小块，锅中加入适量清水和红枣，炖煮约1小时，待银耳变得柔软，红枣呈现出鲜红色汤汁变甜后即可食用。此汤具有养颜补血、润肺止咳等功效，适合冬季食用。
银耳红枣汤怎么煮？
1、先把银耳用水泡上，平时我都是中午泡上晚上煮，有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时，长则五六个小时都可以。 银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳***的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。
2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上，然后开始清洗银耳，撕片。银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。 将红枣用手撕开，露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。
3、锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干。
4、很快你就能闻到红枣的香味了，不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖，依个人口味定。因为偶买的红枣很甜，所以偶放的很少。
5、冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。真的很好喝啊！ 注意：干银耳和泡发后的体积差别很大啊，如果你不是特别喜欢吃银耳的话，泡的时候千万别贪多
材料：
银耳两大朵、红枣12-16颗、冰糖适量（根据自己口味来放）
制作过程：
1、银耳用冷水浸泡到充分涨发，用厨房剪刀剪去蒂部，用手将银耳撕成小块，反复淘洗后沥干备用
2、红枣用水清洗后备用
怎样炖银耳汤红枣汤？
选用金***一级品银耳一朵
将银耳用清水浸泡1个小时左右
去除背面较硬的部分
用手或者工具把银耳弄成小碎片
将银耳放入炖锅，并加入适量的清水，大火烧开
用小火慢炖2小时，加入适量红枣和冰糖，继续慢炖1~2小时
关火焖一段时间，出锅
糯糯的，甜甜的银耳
1先将银耳放入温水中浸泡30分钟，然后去蒂撕成小朵;
2把银耳放入锅内，加入莲子，红枣和清水煮开;
3然后改中火炖30分钟，加入冰糖继续炖5分钟后，就可以盛出放凉，准备食用了。
到此，以上就是对于银耳红枣汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于银耳红枣汤的3点解答对大家有用。
