大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎么吃螃蟹的问题，于是就整理了3个相关介绍怎么吃螃蟹的解答，让我们一起看看吧。
如何吃螃蟹正确方法？
步骤/方式1
剪掉蟹腿取出肉
先用剪刀剪掉螃蟹的腿，然后将螃蟹腿的关节处剪掉，把剪刀穿入螃蟹腿中挤出里面的肉。
敲碎蟹壳取出肉
蟹钳放入桌上敲打，蟹钳敲碎后取出蟹肉，接着用小锤子敲打蟹壳，蟹壳敲松后打开蟹的肚子
步骤/方式3
取出蟹的胃心腮
然后撬开蟹壳，蟹壳打开之后再取出蟹壳里面的蟹胃，再取出螃蟹的蟹心，取掉螃蟹的腮。
怎样吃螃蟹才正确方法？
螃蟹的正确吃法，一般是先吃蟹脚，再吃蟹钳，然后吃蟹黄，最后再吃蟹肉。螃蟹是一个慢工出细活的一个工程，蟹脚里面的肉可以靠吸出来，蟹钳的肉可以用小锤子敲开，然后用小签子挑着吃，吃蟹黄的时候要注意，要把蟹肺、蟹心、蟹胃和蟹肠都去掉，然后再进行食用
螃蟹的正确吃法：分离蟹钳，蟹腿与蟹身，去蟹肠(就是肚子外面那个尾巴一样的东西)，把螃蟹从中间掰开;🌸
去蟹肺，蟹嘴，蟹心，蟹胃(蟹壳里埋在蟹黄中间那一大坨硬硬的东西)，用剪刀把蟹腿剪开，小腿顶大腿，完整的腿肉就出来了；🌺
蘸醋吃，
我喜欢把有的肉挑出来在蟹壳中，用醋拌着一口吃掉，贼满足哦
1、掀蟹壳：根据自己的口味和喜好，挑选公/母蟹，取出煮熟的螃蟹，待晾干后，用手掰开蟹的壳。
2、去蟹脐：将蟹翻身，将螃蟹的蟹脐掰除，因为蟹脐中有蟹肠都是脏东西，不能食用，即使是母蟹的蟹脐中有一些黄，如若手法不当，怕被蟹肠污染，故也不建议食用。
3、吃蟹黄/膏：母蟹吃黄，雄蟹吃膏；蟹壳掀开后，先去掉蟹盖中的蟹胃，然后用勺子取蟹盖中的蟹黄/膏，蘸醋、姜丝食之。当然如果你吃功比较好的话，可以吸食包在蟹胃外面的一层蟹黄/膏。
4、吃蟹身：用双手将蟹身用力掰开，蟹身横截面上的蟹黄/膏吸食之，然后将手指抓住蟹腿根部沿蟹身纹理撕下蟹身段，蘸醋姜食之，或用牙签挑取蟹身肉食之。
5、吃蟹腿/剪：吃完蟹身，就可以吃蟹腿了，蟹腿主要吃其大腿。可掰下蟹腿，咬掉两端，巧力吸之，即可将蟹大腿整个吸出。如若吃功不够，可借助剪刀将蟹腿壳一次剪开，挑取蟹腿肉食之。
吃螃蟹的方法？
一、准备食材
螃蟹（最好是肉蟹），鸡爪，年糕，土豆，虾，玉米。
调料比例：豆瓣酱2勺，蕃茄酱2勺，蚝油2勺，老抽1勺，生抽1勺，料酒1勺，白糖大半勺。
二、做法
1、螃蟹砍块，放锅里炒熟（变色），捞出备用
2、鸡爪放料酒焯水
3、鸡爪焯完水，洗干净之后直接放锅里。倒入准备好的调料，再倒入清水（盖过鸡爪），合上盖子，煮30分钟
4、倒入螃蟹，继续煮5分钟
5、之后加入几颗蒜粒，适量生姜粉（可以用生姜代替），再倒入剩余的配菜（虾，年糕，土豆，玉米），煮10-15分钟（合上盖子）
一、掀蟹壳
根据自己的口味和喜好，挑选公/母蟹，取出煮熟的螃蟹，待晾干后，用手掰开蟹的壳。
小贴士：注意为了方便掰蟹壳，要将拇指和食指从蟹壳底部着手掰开。
二、去蟹脐
将蟹翻身，将螃蟹的蟹脐掰除，因为蟹脐中有蟹肠都是脏东西，不能食用，即使是母蟹的蟹脐中有一些黄，如若手法不当，怕被蟹肠污染，故也不建议食用。三、吃蟹黄/膏
第一步：大卸八脚剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳。注意啦，蟹脚留到最后吃！！因为放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最后来吃。
第二步：去掉蟹掩将蟹掩（即蟹肚脐部分的一小块盖）去掉。你会发现公蟹母蟹形状不同的，不过这不是重点。反正就是去掉去掉，顺势揭开蟹盖。
第三步：吃蟹黄，丢蟹胃先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，应将其丢弃。因为蟹胃很脏，不建议食用。
第四步：开蟹身吃完蟹盖轮到蟹身，先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉。
第五步：去蟹心用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，那是蟹心部分，丢弃。因为中医常说螃蟹极寒，而蟹心为最。
到此，以上就是对于怎么吃螃蟹的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎么吃螃蟹的3点解答对大家有用。
